Как открыть хостел с нуля в квартире: 5 идей + пошаговая инструкция

Для каждого туриста поиск бюджетного жилья становится приоритетным. Естественно, такое обстоятельство делает открытие хостела одним из самых прибыльных видов бизнеса. Начинающий предприниматель может воспользоваться не просто готовым бизнес-планом, но и подобрать действующую франшизу, которая предлагает детальное планирование и подскажет, как организовать работу.

Сроки окупаемости домашнего отеля не превышают 12 месяцев работы, если начать дело в обычной квартире. Если открыть хостел в арендуемом помещении, тогда сроки возрастают в два раза. Начальные финансовые вложения для обустройства квартиры под хостел не превышают 250 тысяч рублей. На обустройство стороннего помещения придется потратить миллион.

Открытие хостела как бизнес подходит для предпринимателей, проживающих в крупных городах. Дело в том, что в эти места ежегодно стекается большой поток туристов, которым необходимо место для ночевки. Кроме того, гостиничный бизнес пользуется спросом и у граждан, приехавших в город для решения своих дел. А факт того, что открытие хостела приравнивается к открытию малого предприятия, оформить необходимую документацию и разрешения не сложно.

Содержание

Анализ рынка

При открытии любого бизнеса предприниматель руководствуется не только повышенным спросом на услугу или товар. Перед тем, как открыть хостел, стоит провести анализ рыночного сегмента. Для этого важно учесть общую тенденцию открытия хостелов в регионе и обратить внимание на работу конкурентов.

На сегодняшний день официальное количество зарегистрированных хостелов в стране превышает отметку в 5000. И за период последних двух лет их число возросло в два раза. При этом 50% рассматриваемых заведений располагаются в Санкт-Петербурге и Москве.

Для оценки перспектив хостела в конкретном городе, важно учитывать спрос потенциальных клиентов на оказываемую услугу.

Категориями граждан, постоянно прибегающих к ночевкам в хостеле, являются:

  • студенты и молодежь (составляет более 60% от всего потока клиентов);
  • туристы, пытающиеся сэкономить на ночлеге;
  • командированные, приезжающие в город для решения рабочих задач.

Также стоит учесть уровень посещаемости региона туристическими группами и карту значимых мероприятий, которые проходят в городе.

При этом постоянно необходимо держать в уме общее количество идентичных заведений в городе вместе с перечнем оказываемых услуг. Только так можно быстро переориентироваться и обойти конкурентов.

Регистрация

Перед тем, как подробно разобраться с чего начать при открытии хостела, важно пройти регистрацию.

Эта процедура зависит от места нахождения такого заведения:

  1. Квартира. В этой ситуации бизнесмену стоит получить официальный статус предпринимателя. Пошаговая инструкция этой процедуры не отнимет много времени.
  2. Нежилое помещение. Здесь потребуется регистрация юридического лица, то есть ООО. Процедура сопровождается бумажной волокитой и обходится на порядок дороже, чем открытие ИП.

Работать будущий хостел может с использованием таких кодов по системе ОКВЭД:

  • 23 – деятельность других мест, предназначенных для проживания;
  • 5 – деятельность мест, предназначенных для временного проживания и не подпадающих в иные группировки;
  • 20 – деятельность по предоставлению помещения для краткосрочного проживания.

Также для легальной работы следует купить контрольно-кассовую технику и провести ее визирование в налоговых органах.

Рекомендуем к изучению! Перейди по ссылке: Что нужно для открытия отеля

Для ведения бизнеса предпринимателю рекомендуется воспользоваться УСН, подразумевающей внесение в бюджет государства 15% от полученного размера прибыли или 6% от валового оборота денежных средств за период года.

В обязательном порядке стоит обратиться в банк и открыть расчетный счет, а также изготовить штамп.

Требования ГОСТ к хостелу

При обустройстве интерьера помещения хостела стоит опираться на действующую нормативную базу.

В 2015 году в законную силу вступил ГОСТ 56184-2014, который регламентирует требования для хостелов.

Правила этого документа гласят:

  • выделение не менее 4 квадратных метров для обустройства одного спального места;
  • параметр высоты потолка в комнате не может быть меньше 2,5 метров;
  • размер кровати составляет не менее 80х190 см, при этом расстояние между соседними койками от 75 см;
  • в помещении установлен поверенный и исправный огнетушитель, а также журнал ознакомления постояльцев с правилами пожарной безопасности;
  • при обустройстве не менее 15 койко-мест стоит оборудовать душевую кабину, санузел при такой компоновке кроватей устанавливается вне жилой комнаты;
  • размещение одного санузла на каждые 12 мест;
  • размещение одного умывальника на каждые 6 мест;
  • обеспечение постояльцев питьевой водой и чайником;
  • оборудование гостиного зала;
  • распечатать для сотрудников и постояльцев правила поведения в хостеле, права и обязанности, а также ответственность, наступающую при их игнорировании.

Кроме того, бизнес план хостела квартиры должен учесть и действие пункта 5.7.3 ГОСТ Р 56184-2014, в котором запрещается размещение подобного типа заведений в подвалах и на цокольных этажах.

Документы, необходимые для открытия хостела

Основная цель бизнесмена при открытии хостела — создать солидное и дорожащее репутацией заведение, наделенное перспективой последующего развития не только в одном городе, но и в других регионах страны. Естественно, для воплощения бизнес-проекта стоит получить подтверждающие документы из государственных структур.

Документы для открытия хостела будут следующими:

  1. Свидетельство о регистрации. Когда на начальном этапе планируется открытие одного хостела, то для работы подойдет регистрация в качестве ИП. Если бизнес будет сопровождаться ошеломительным успехом, тогда можно подумать и о регистрации ООО.
  2. Документ, подтверждающий постановку на учет в ФНС в качестве плательщика налогов. Бизнесмены из рассматриваемого сегмента рекомендуют новичкам использовать систему единого налога, так как эти платежи помогут сэкономить деньги при отчислениях в бюджет. Кроме того, система ЕНВД на порядок сокращает проблемы с ведением отчетности.
  3. Заключение пожарной инспекции. Эта бумага подтверждает, что помещение соответствует противопожарным стандартам и нормам и считается безопасным для клиентов и сотрудников хостела. Такой момент имеет большую важность, потому что бизнесмен несет ответственность за жизнь и здоровье постояльцев.
  4. Заключение санстанции. Помещение хостела стоит сделать таким, чтобы при проверке СЭС у контролирующих должностных лиц не возникло претензий.
  5. Организация бизнеса будет невозможна без договора аренды или бумаги, подтверждающей право собственности предпринимателя на недвижимость.

Также, бизнесмену придется подписать договор с компанией, занимающейся вывозом и утилизацией ТБО.

Оборудование и мебель

Разобравшись с тем, какие документы нужны, можно приступать к покупке мебели. Чтобы клиенты оставались довольны пребыванием в хостеле, его стоит обустроить максимально уютно. Естественно, первоначальным этапом идет косметический ремонт помещений. Только после этого подбирается мебель и предметы интерьера.

Перечень мебели, которой будет обставлена комната в хостеле, выглядит так:

  • двухъярусные кровати;
  • мягкие пуфики и диваны;
  • шкафы и прикроватные тумбочки для личных вещей;
  • гарнитур на кухню или столовую;
  • бельевые сушилки.

Внимание стоит заострить на покупке кроватей, так как основной услугой хостела считается предоставление места для ночевки. Приобретать необходимо двухъярусные кровати, а также ортопедические матрасы подходящего размера. Не меньше внимания стоит уделить и приобретению постельных принадлежностей и подушек.

Кроме покупки мебели, бизнесмен обязан позаботиться и о техническом оснащении заведения. Так, ему потребуется установить в хостеле стиральную машину и холодильник, микроволновую печь и чайник на кухне. Зачастую постояльцам требуется гладильная доска и фен.

Нельзя забывать и о досуге гостей. В холле можно повесить телевизор и поставить приставку, разложить настольные игры.

Рекомендуем к изучению! Перейди по ссылке: Какой бизнес самый выгодный и успешный на сегодняшний день

Обязательным пунктом плана открытия считается поиск фирмы, устанавливающей видеонаблюдение и охранно-пожарную сигнализацию.

Безопасность гостей и сохранность личных вещей должны стать приоритетным аспектом для бизнесмена.

Услуги

Современный хостел с нуля нельзя отнести к категории заведений, где место для ночевки выбирают сомнительные граждане. Лучше всего хостел ассоциируется с общежитием для туристов и путешествующей молодежи. Эти категории гостей стараются сэкономить на проживании в чужом городе, чтобы позволить себе посетить больше достопримечательностей.

Опираясь на указанную аудиторию хостелов, составляется список актуальных услуг в таком заведении:

  1. Наличие доступа к Интернету. Естественно, 90% хостелов предоставляют гостям возможность свободно пользоваться WI-FI точкой с хорошим покрытием и высокой скоростью. Молодое поколение значительную часть времени проводит в сети. Для кого-то интернет — общение с друзьями и родственниками, для кого-то — чтение книги и игра в виртуальной реальности. Всех их объединяет то, что жизнь без интернета практически невозможна. И зачастую при выборе места ночевки клиенты ориентируются на предоставление хостелом свободного доступа к сети. И если в заведении пытаются взымать с постояльцев плату за WI-FI, то вероятность выбора такого хостела падает в три раза.
  2. Мебель. 70% клиентов хостела можно назвать непривередливыми людьми. Однако экономить на мебели предпринимателю не рекомендуется. По минимуму, раскошелиться придется на хорошие кровати и матрасы, чтобы после проведенной ночи постоялец не оставил жалобу на боли в спине.
  3. Наличие бытовой техники и приборов. В этот список стоит отнести фен, гладильную доску, стиральную машины и многое другое. Пребывание гостей стоит сделать комфортным.
  4. Идентично предыдущему пункту, оборудовать приборами стоит и кухню.
  5. Буфет или приготовление блюд из меню за дополнительную плату. Такая услуга предоставляется часто. Не каждый постоялец хостела готов употреблять в пищу продукты фаст-фуда или вермишель быстрого приготовления. Гости будут рады пообедать домашним супом или съесть котлетку с пюре.

Приведенный выше список можно назвать минимально необходимым набором услуг, которые предоставляются в хостелах. Помимо них можно продумать вариант с игровой комнатой, оборудованной мягкими креслами или диванами, двумя телевизорами и игровыми приставками. Такой шаг может стать отличным маркетинговым ходом и конкурентным преимуществом хостела.

Когда заведение располагается в туристическом городе, стоит продумать вариант с предоставлением бесплатного гида и карты местности всем постояльцам. Для туриста это станет отличным подспорьем в посещении хостела при следующей поездке.

Половина всех известных хостелов, открытых в России, сталкиваются с проблемой уюта и чистоты помещений.

Если бизнесмен планирует стать лучшим в рассматриваемом сегменте, стоит заключить договор с клининговой компанией. Так можно быть уверенным, что порядок будет поддерживаться не только в основных помещениях хостела, но и в подсобных.

Подбор персонала

Для обеспечения бесперебойной работы хостела предпринимателю необходимы помощники:

  1. Администратор. Этот сотрудник занят встречей и размещением постояльцев, а также обеспечением гостей любыми необходимыми предметами. Из других обязанностей администратора можно выделить контроль состояния помещений и работу на телефоне. В первый месяц можно ограничиться поиском одного человека на эту должность. Однако в дальнейшей работе придется перейти на сменный график. Соответственно, потребуется второй сотрудник. Фонд зарплаты на одного администратора составляет 35 тысяч рублей.
  2. Горничная. Так как клининговая компания проводит уборку один раз в течение дня, для поддержания постоянной чистоты комнат придется нанимать горничную. Этот сотрудник обязан убирать не только жилые помещения, но и наводить порядок в столовой и игровой комнате. Указанную должность можно предложить студентам, находящимся в поисках подработки в вечернее время. Зарплатный фонд составляет до 15 тысяч рублей.
  3. Бухгалтер. Если бизнесмен не имеет навыков работы с бухгалтерией, то эти обязанности лучше доверить опытному сотруднику. Принять бухгалтера на работу можно на постоянной основе, а можно доверить ведение отчетности любой компании, специализирующейся на этом.

Предприниматель обязан помнить, что за каждого наемного работника необходимо переводить различные отчисления в фонды.

Продвижение хостела

Бизнес план при открытии хостела должен включать в себя статью рекламных мероприятий, направленных на продвижение заведения:

  1. Собственный сайт. В первые месяцы работы можно попробовать развивать личный сайт или блог. Важно понимать, что в это дело не стоит вкладывать много денег, так как хостел еще неизвестен, и вряд ли такие действия привлекут внимание посетителей.
  2. Международные сайты. Заключив соглашение на публикацию рекламы на таком ресурсе, бизнесмен охватывает гораздо большую публику. Есть сервисы, которые размещают информацию на безвозмездной основе.
  3. Контекстная реклама. Популярные поисковые системы являются надежным инструментом по привлечению клиентов. Итоговая цена  рекламного контента складывается по количеству ключевых запросов, стоимости клика и числа конкурентов в регионе. Преимуществом такой рекламы является то, что оплата насчитывается не за число просмотров объявления, а за переходы по ссылке на сайт рекламодателя.
  4. Социальные сети. Такой вариант продвижения считается надежным и бюджетным. Для ведения группы, повествующей о хостеле, лучше нанять специалиста, так как работа требует много времени и внимания. В качестве приема по привлечению клиентов стоит использовать проведение акций и розыгрыш бонусов среди подписчиков.
  5. Онлайн-сервисы бронирования. Большая часть туристов стараются забронировать номера на специализированном сайте. Хостельеры обязаны оплачивать комиссию, которая зависит от стоимости аренды номера. Эта сумма перечисляется уже после внесения оплаты гостем. Также на сервисах доступно и размещение баннеров с рекламой заведения. Такая услуга оценивается в 300 рублей ежемесячно.
  6. Визитки и наружная реклама. Распространять визитные карточки лучше всего в местах массового скопления потенциальных клиентов. К ним относятся аэропорты и вокзалы, кафе и учебные заведения. Для заказа визиток можно обратиться в специализированный центр печати.

Также нельзя списывать со счетов и подачу объявления в периодические печатные СМИ.

Размещение одного рекламного модуля с текстом объявления и фотоснимком обойдется предпринимателю в 5 тысяч рублей.

Открыть собственный хостел можно и по договору франшизы. Именно на это направление лучше всего обратить внимание начинающему предпринимателю. На территории России в настоящее время работает ни один десяток франшиз в рассматриваемом сегменте. Поэтому бизнесмену под силу отыскать как раскрученный бренд, так и абсолютного новичка на рынке услуг. Естественно, открытие хостела по франшизе в полтора раза увеличивает объем вложений. Однако использование проверенного бизнес-плана позволяет предпринимателю минимизировать риски работы.

Содержание статьи:

  • Мебель, часть оборудования и ремонт для хостела
  • Изучение спроса и предложения в городе
  • Персонал для хостела
  • Ассортимент услуг помимо койки и шкафчика
  • Реклама хостела
  • Регистрация ИП или ООО, оборудование и помещение
  • Ценовая политика
  • Советы начинающему хостельеру
  • Необходимый минимум услуг хостела

image

Разберемся как открыть хостел и выгодно ли это в наше время.

Эта идея бизнеса относится к сфере гостиничного бизнеса. Что же такое хостел? И как открыть его в своем городе, при этом потратив минимальную сумму? Может быть, открыть хостел в собственной квартире? Или построить мини-дом специально для этой цели? И похож ли хостел на пункт обогрева и питания?

Давайте подробно разберемся в этом.

Хостел – это что-то вроде маленького отеля.

Для того, чтобы открыть бизнес на хостеле, необходимо:

  • Арендовать помещение (или переоборудовать собственную квартиру под хостел)
  • Покупка минимального набора мебели в свою мини гостиницу и аксессуаров.

Мебель, часть оборудования и ремонт для хостела

Одним из вариантов предоставления услуги проживания и временного размещения, может быть предоставление клиенту койко-места по дешевой цене в хостеле. Именно это привлекает такой контингент как студенты, туристы, путешествующие часто группами по несколько человек, и люди, находящиеся в командировке – им попросту невыгодно и накладно платить большие деньги за проживание в гостинице.

Набор мебели, использующийся для обустройства комнаты в хостеле:

  • Двухъярусные кровати,
  • Стулья,
  • Столы,
  • Оборудование для душевой и туалетной комнат – они будут для постояльцев общими.

По сути хостел – это облагороженный вариант общежития.

Человеку, который хочет построить свой бизнес на открытии хостела, понадобится сравнительно небольшой стартовый капитал – в этом вся прелесть этого вида гостиничного бизнеса.

По предварительным подсчетам, сумма первоначальных вложений составит минимум от 500 000 рублей.

Основные статьи расходов:

  • Расходы на аренду,
  • Оплата коммунальных услуг,
  • Проведение ремонтных работ,
  • Меблировка помещения,
  • Оборудование-сантехника,
  • Рекламные расходы или создание сайта в сети Интернет
  • Статья непредвиденных расходов (этот пункт является обязательным при составлении бизнес-плана).

Совет начинающим бизнесменам: нельзя экономить на покупке кроватей для гостей.

Обычно то, за чем человек селится в хостел – это отдых, возможность принять душ и выспаться. Кровать должна быть по возможности широкой и удобной. Можно приобрести кровати с параметрами 90 х 200 см и оснастить их ортопедическими матрасами.

Качество и дизайн постельного белья будет зависеть от дизайнерского оформления всего помещения.

Изучение спроса и предложения в городе

Если вы намерены открыть хостел в регионе, вам необходимо прежде всего  проанализировать уровень возможного спроса на такую услугу.

Факторы, которые нужно изучить и проанализировать, перед тем как открывать свой хостел с нуля:

  • Уровень посещаемости города туристами
  • Карта масштабных интересных событий, происходящих в городе  – спортивные соревнования, концерты известных музыкальных коллективов, сезонные фестивали, выставки, другие спортивные и культурные мероприятия и так далее.

Если вы собираетесь арендовать помещение под хостел, имейте в виду, что в столице это будет стоить от 130 до 150 тысяч рублей минимум.

Главное условие – уметь наладить отношения с соседями – им необходимо будет привыкнуть к тому, что будут постоянно появляться посторонние люди. Поэтому одним из пунктов контракта должно быть обязательное доброжелательное отношение жильцов дома к такого рода изменением привычного уклада их жизни.

 На видео: ответы на важные вопросы стартапера: что нужно, чтобы открыть хостел, выгодно ли открывать хостел.

Персонал для хостела

image

Администратор на ресепшене в ЭКО хостеле, за границей.

Вы можете нанять для своего хостела двух администраторов и двух горничных:

  • Двух администраторов со знанием хотя бы одного иностранного языка, которые, по сути, будут представлять ваш хостел гостям и именно они будут формировать первое впечатление. Поэтому эти сотрудники должны быть приветливыми, дружелюбными и уметь располагать к себе людей.
  • Горничных, которые будут также убирать в комнатах.

Ассортимент услуг помимо койки и шкафчика

Эффективная реклама хостела – одна из главных статей расходов гостиничного бизнеса. Потенциальный клиент должен четко видеть, какие виды услуг и в каком объеме он получит за установленную цену. Также можно предложить клиенту услугу стирки и глажки одежды за дополнительную плату – то есть услугу прачечной.

Примерный минимальный пакет услуг, предоставляемых хостелом:

  • Ночевка,
  • Завтрак,
  • Пользование душевой и туалетной комнатой.

Помните о том, что хостел и ночлежка – две совершенно разные вещи. В хостеле человек – как житель города, так и гость или турист, будет окружен атмосферой уюта и доброжелательности.

Выгодное отличие хостела от ночлежки заключается в том, что неудобство тесного размещения и вынужденная мера делить комнату иногда с незнакомыми людьми, с лихвой компенсируется дополнительными бонусами. Как утверждают опытные предприниматели, некоторые гости хостела требовательны не менее, чем посетители отелей класса «люкс». Главные факторы успеха – стерильная чистота – особенно в местах общего пользования – туалетной и душевой комнате, а также атмосфера уюта в отеле.

Уютная гостиная в заграничном хостеле, с баром, настольным футболом, кожаными креслами и столами для еды, в цвет дизайна интерьера мини-гостиницы.

Реклама хостела

Реклама — еще одна статья расходов. Лучше всего в таком виде бизнеса зарекомендовала себя реклама в интернете. Также не стоит забывать о сарафанном радио – довольные клиенты обязательно расскажут о вас своим знакомым, и так понемногу вы сможете создать расширенную клиентскую базу. Вариантом будет размещение информации о предоставляемых услугах на сайтах международных систем бронирования номеров в отелях и гостиницах. Комиссия за услугу размещения на сайте обычно составляет до двадцати процентов от стоимости номера.

Пространство, улочки, стены снаружи помещения можно рассматривать как прилегающие рекламные площадки, особенно когда место дислокации хостела находится рядом с метро или оживленными участками движения пешеходов и машин.

Но нужно помнить, что хостелы – это место временного проживания и хранения своих вещей гостями города или теми, кому по тем или иным причинам приходится ночевать в подобных, сравнительно недорогих местах. Поэтому реклама прежде всего у железнодорожных вокзалов, аэропортов, автобусных вокзалов и метро будет более успешной.

Регистрация ИП или ООО, оборудование и помещение

Для хостела, прежде всего необходимо зарегистрировать свою предпринимательскую деятельность как Общество с Ограниченной Ответственностью или Индивидуальное предприятие. Смотрите так-же различие между ИП и ООО. Специальных разрешительных документов или лицензий не нужно – бизнес в гостиничной сфере в Российской Федерации не требует лицензии, а хостелы сюда какраз и относятся.

Необходимо купить оборудование для хостела:

  • Приобретение кассового аппарата
  • Регистрация его в налоговом органе
  • Оформление документов на помещение

Требования к помещению, в котором располагается хостел:

  • Это ни в коем случае не должен быть ни подвал, ни цокольный этаж.
  • Требования пожарной безопасности должны быть полностью соблюдены (нужный размер эвакуационных выходов, лестниц, обязательное наличие второго выхода, если ваш хостел вмещает более пятидесяти человек постояльцев).
  • Обязательная процедура регистрации иностранных гостей.

Система налогообложения

В качестве системы налогового обложения лучшим вариантом будет выбрать так называемую упрощенную систему налогообложения. В этом случае вам нужно будет заплатить шесть процентов от общего денежного оборота в год или пятнадцать процентов с прибыли.

Окупаемость гостиничного бизнеса

Самоокупаемость бизнеса на открытии частного хостела зависит от целого ряда важных факторов, главным из которых является все же количество клиентов – постояльцев. По словам опытных бизнесменов, первый хостел окупится через 6-10 месяцев, после довольно успешного открытия. А реклама на “Сарафанном радио”, которую сделают довольные постояльцы, сможет повысить популярность заведения, и может появиться возможность открыть сеть таких хостелов в вашем городе.

Конкуренция на рынке гостиничного бизнеса

Эта ниша рынка услуг еще сравнительно свободна – на Западе практика дешевого временного проживания развита больше и активнее используется гражданами.

Самый высокий уровень конкуренции ожидает вас в столице и крупных городах-курортах. Однако спрос на размещение и поселение в хостелах не ослабевает, а напротив – растет с каждым днем. Потому, что услугами такой мини-гостиницы могут воспользоваться граждане даже с уровнем достатка ниже среднего. Тем более что туристов и гостей из других городов также становится все больше, а гостиниц эконом-класса сравнительно немного.

Ценовая политика

В московском отеле постоялец вынужден заплатить за ночевку до пяти тысяч рублей в сутки, в регионе гостиница обойдется ему в три с половиной тысячи рублей. Ночевка в регионе в хостеле туристу обойдется всего лишь в триста рублей.

Города, популярные с точки зрения туристических маршрутов и с неактивным жилищным фондом (то есть выгоднее отдать по хостел квартиру в жилом доме) – города Золотого Кольца, Ростов-на-Дону, Сочи и Краснодар.

На видео: бизнес идеи дизайнерского оформления хостела – самые необычные хостелы Земли

Советы начинающему хостельеру

1. Обратите внимание на то, чем вам может грозить недостаточный размер первоначальных инвестиций

Перед тем, как открывать подобный бизнес, особенно в курортном городе, стоит хорошо подумать, хватит ли вам средств на качественный ремонт здания – проблемы с водоснабжением и отопительной системой во время зимних праздников могут привести к уменьшению гостей хостела и негативных отзывах.

2. Сегодня сфера хостелов развивается весьма стремительными темпами

Клиент хостела стал чуть более избалован в последнее время, и российский турист считает, что хостел по уровню обслуживания должен иметь не менее 1 звезды. Конечно, теперь для того чтобы открыть хостел с нуля, нужно гораздо большее количество средств и сил. Лучше, если вы запланируете хостел не менее чем на 50 мест и тщательно продумаете размещение душевых и уборных на этажах или в комнатах.

3. Тщательный подбор помещения

Идеальное помещение для хостела будет иметь пропорции 2х1 или 3х1 с окнами на все четыре стороны.  Продумайте сроки открытия хостела к началу туристического сезона, активно оповещайте об этом граждан – потенциальных гостей вашего хостела.

4. Не стоит экономить на приобретении и установке качественного оборудования

Это касается сантехники и оснащения душевых. Однако оборудование должно быть простым – сложные системы от частого использования слишком быстро приходят в негодность. Помните о том, что профессиональное и домашнее оборудование отличается как по цене, так и по качеству. Выбирайте надежных поставщиков.

Что касается кроватей – лучше приобретать гостиничные слипбоксы.

На фото слипбокс для хостела или мини гостиницы.

Они имеют ряд преимуществ перед стандартными кроватями:

  • С ними удобно работать горничной.
  • Конструкция напоминает толстый матрас на ножках.
  • Гарантия на такую конструкцию – 20 лет.
  • Они не скрипят и практически не ломаются.

Единственное, что не требует тщательного подхода в выборе – бытовая техника. Это чайники, холодильники, микроволновки, тостеры и утюги,

Опытные хостельеры указывают на то, что электрочайники потребляют слишком много электроэнергии, и их использование становится нерентабельным. Лучше купить несколько термопотов – устройство сочетает в себе свойства чайника и термоса, то есть поддерживает установленную таймером температуру. Объем такого устройства гораздо больше, чем у чайников, а расход электроэнергии – гораздо ниже.

Термопот (поттер) – поможет экономить на счетах за эл. энергию и всегда оставаться горячим чайником.

5. Ведите собственный сайт

Преимущество собственного сайта и групп в социальных сетях неоспоримо – потенциальные клиенты всегда в курсе ваших цен, свободных мест и прочее. Конверсия (юзабили) сайта – это важный шаг на пути к успеху бизнеса. Развитие сайта – немаловажная часть ведения бизнеса.

6. Конкурентоспособность

Попробуйте подружиться с конкурентами. Когда наступает ситуация овербукинга – когда желающих поселиться в хостел гораздо больше, чем хостел может разместить, конкуренты могут поделиться друг с другом и также получить доход от такого взаимовыгодного сотрудничества.

Необходимый минимум услуг хостела

В этот обязательный минимум набора услуг хостела должен входить:

  • бесплатный Wi-Fi, хоть и на пароле,
  • горячие или прохладительные напитки,
  • возможность принять душ, туалет,
  • выстирать и высушить вещи,
  • приготовить и съесть еду,
  • место, где можно посидеть, отдохнуть, помимо комнаты.

Хорошим решением будет собственная мини-прачечная. Профессиональные стиральные и сушильные машины облегчат труд горничных, а посетители будут приобретать жетоны на прачечную самообслуживания.

Можно организовать реализацию аксессуаров:

  • Сувениров с видами города, магнитиков,
  • Тапочек, шапочек, шарфиков, перчаток, носков,
  • Купальных принадлежностей (мыло, шампунь, ухаживающих средств для девушек).
  • Солнцезащитный крем, если хостел у Вас в Южных местах.

Массажное кресло как услуга

Хорошо зарекомендовали себя вендинговые аппараты на территории хостела: гость сам покупает все, что нужно без помощи и вмешательства администратора. Смотрите как открыть бизнес на массажных вединг креслах в одной из наших статей.

Вединг аппараты с напитками и снеками

Достаточно будет двух: с напитками и снеками. Такие аппараты стоят 200 000 рублей каждый. В осеннее-весенний период перед входом в хостел можно установить вендинг аппарат для чистки обуви, что также принесет доход и подольше сохранит покрытие пола в чистом привлекательном виде.

Изготовление или доставка еды в хостел

Опытные владельцы хостелов также рекомендуют обратить особое внимание на стандарты Роспотребнадзора и в соответствии с этими актами начать предлагать клиентам завтраки и ужины в хостеле. Кейтеринг – также хороший способ заработать, но только в том случае, если вы хорошо знаете поставщика готовой еды. Несколько ошибок с заказом, некачественная несвоевременная доставка – и у вас могут возникнуть проблемы на пустом месте. Лучше, если в качестве завтрака вы сможете предложить клиентам горячие тосты с джемом, молоком, различные овсяные хлопья или блинчики.

 На видео: Успешная бизнесвумен – совладелица сети хостелов

В последнее время в гостиничном бизнесе набирают популярность хостелы — недорогие и компактные гостиницы по принципу современных общежитий. Такие места располагаются в крупных мегаполисах, неподалеку от туристических объектов, предлагают простые условия проживания и минимум дополнительных услуг. По сути, это место для ночлега с минимальными удобствами за минимальный бюджет. В данном материале мы коснемся основных вопросов относительно открытия хостела как вида отельного бизнеса. Если вас заинтересовала такая идея, наша статья поможет разобраться в основных вопросах, и составить предварительный план действий.

Открыть хостел-бизнес: с чего начать?

image

Hostel — это более облагороженный и «осовремененный» аналог общежития, где гости платят за возможность принять душ, поспать и «перевести дух».

Хостел представляет собой небольшой отель, для открытия которого, прежде всего. необходимо арендовать помещение и приобрести минимальный набор мебели. Многие «хостельеры», чтобы сэкономить средства на аренде, переоборудуют квартиры под будущие «апартаменты бюджетного класса». Hostel — это более облагороженный и «осовремененный» аналог общежития, где гости платят за возможность принять душ, поспать и «перевести дух». Целевая аудитория хостелов — студенты, туристы, путешествующие группами, предприниматели, часто бывающие в командировках, а также все люди, которые хотят максимально сэкономить на проживании.

Основные расходы при открытии хостела:

  • аренда (или покупка помещения);
  • переоборудование и ремонт помещения;
  • коммунальные услуги;
  • покупка мебели, сантехники, текстиля и предметов быта;
  • приобретение бытовой техники (стиральная машина, микроволновая печь, холодильник, чайники, кофемашина и др.);
  • оплата труда сотрудников;
  • реклама и PR.

Средняя стоимость аренды помещения для хостела в Москве или Санкт-Петербурга — от 90 000 рублей в месяц. Чем престижнее район, тем выше арендная ставка, но лучше «проходимость».

Стандартный набор мебели для хостела включает в себя двухъярусные кровати, стулья, столы, оборудование для душевой и туалета. Из текстиля обязательны для закупки матрасы, комплекты постельного белья, покрывала, полотенца, коврики, шторы.

Исследуя рынок мини-отелей и гостиниц-хостелов, обязательно стоит проанализировать уровень посещаемости города (если речь идет о Санкт-Петербурге или Москве, — района) туристами.

image

При организации штата эксперты рекомендуют сделать ставку на администрацию, то есть «визитную карточку» гостиничного заведения. Достаточно двух администраторов, работающих посменно, и двух сотрудников хозблока, которые будут заниматься уборкой, глажкой, стиркой и др.

Главная услуга хостела — это предоставление спального места. Негласное правило в таких отелях — соблюдать тишину, но далеко не все постояльцы прислушиваются к нему. Решайте, что более ценно — сэкономить на проживании либо снять отдельную квартиру или номер в отеле, но заплатив несколько тысяч рублей.

Стандартный пакет услуг хостела включает:

  • проживание;
  • завтрак;
  • пользование душем и туалетом;
  • бесплатный wi-fi.

А стоит ли вводить дополнительные услуги? Скорее, да! Специалисты в области отельного бизнеса отмечают, что именно на дополнительных услугах удается заработать плюсом. В пакет «допов» могут входить услуги стирки, глажки одежды, обеды, снек-пакеты и др.

image

Документальное узаконивание хостела предполагает:

  • регистрацию ООО или ИП;
  • оформление документов на занимаемое помещение;
  • регистрацию в налоговой;
  • покупку кассового аппарата.

Благо, что, согласно законодательству РФ, приобретение сертификатов и лицензий на ведение бизнеса в гостиничной сфере не нужно, что позволит существенно сэкономить бюджет.

Минимальные требования, которым хостел обязан соответствовать:

  • помещение не занимает цокольный этаж;
  • помещение соответствует требованиям пожарной безопасности (наличие лестниц, выходов для эвакуации специального размера).

Также следует соблюдать общепринятую процедуру регистрации гостей, в том числе иностранных с фиксацией данных, подтверждением статуса владельца кредитной карты (если оплата осуществляется безналичным расчетом или внесена предоплата для брони).

Хостел, как правило, «берет» чистотой, небольшой стоимостью и уютной атмосферой. Эти моменты компенсируют перспективу проживания рядом с соседями и возможные очереди в санузел.

Номер в хостеле по принципу комнаты в общежитии

image

Стандартный номер в hostel напоминает комнату в общежитии, но не советском, а вполне современном, по западному примеру. Как правило, одна комната хостела рассчитана на 10–15 койко-мест. И в одной гостинице может быть таких комнат от 1 до 5 и более. Если оборудовать хостел в квартире, три комнаты можно оборудовать под 10–12 койко-мест.

При запуске хостела реклама обязательна

При открытии отельного бизнеса реклама и PR обязательны. Чтобы потенциальная аудитория узнала о новом месте для «бюджетной дислокации», необходимо охватить ключевые варианты притока гостей. Как показывает практика, реклама хостела в Интернете является одной из наиболее эффективных. Рекомендуется одновременно разместить информацию на площадках по подбору отелей, как например, наЧас.ру, а также на сайтах международных систем бронирования. Правда, во втором случае комиссия за услугу размещения рекламы будет немалая — от 20% от стоимости брони места в хостеле.

Когда можно рассчитывать на прибыль?

image

Окупаемость «хостельного» бизнеса зависит от популярности места среди постояльцев. Если мини-отель будет стабильно заполнен хотя бы на 50%, то вложенные средства окупятся примерно через 6–15 месяцев.

Для сравнения, на территории России практика открытия хостелов пока что набирает обороты, в отличие от той же Азии, где наблюдается настоящий «хостельный бум». Ежегодно количество туристов и гостей Москвы, Санкт-Петербурга растет, а отелей эконом-класса не так уж и много. К примеру, если поселиться в полноценный отельный номер в СПб, туристу придется заплатить от 2000 рублей. Ночевка же в хостеле обойдется от 300 рублей за «койко-место».

Как отмечают эксперты, средняя месячная прибыль вполне себе успешного хостела составляет от 90 000 до 120 000 рублей. Соответственно, заведение, рассчитанное на 10–15 человек, окупится примерно за полгода-год, что является хорошим показателем рентабельности. При этом средняя сумма вложений для запуска hostel в Санкт-Петербурге — от 600 000 рублей.

Если вы желаете арендовать номер в хостеле, отеле или меблированную комнату, рекомендуем изучить базу данных наЧас.ру. У нас представлена информация о гостиницах, в том числе бюджетного типа.

Оцените статью
Рейтинг автора
4,8
Материал подготовил
Максим Коновалов
Наш эксперт
Написано статей
127
А как считаете Вы?
Напишите в комментариях, что вы думаете – согласны
ли со статьей или есть что добавить?
Добавить комментарий