Бизнес план мини пивоварни: проект с доходностью 330 000 рублей в месяц

Главная /Франшиза МирБир

Каталог франшиз

Особые списки франшиз АКЦИИ на франшизы Добрая франшиза Франшизы от Сбербанка Франшизы по городам/странам Франшизы в Белоруссии Франшизы в Екатеринбурге Франшизы в Казахстане Франшизы в Москве Франшизы в Новосибирске Франшизы в России Франшизы в СПб Франшизы по вложениям Бесплатные франшизы Дешёвые франшизы Мини-франшизы Недорогие франшизы Недорогие франшизы 2020 Недорогие франшизы 2021 Франшизы до 1 000 000 рублей Франшизы до 100 000 рублей Франшизы до 300 000 рублей Франшизы до 500 000 рублей Франшизы с минимальными вложениями 2019 Франшизы с минимальными вложениями 2020 Франшизы с минимальными вложениями 2021 Питание франшиза Кальянной Франшиза Кофе франшиза Общепита Франшиза Пекарни франшиза Ресторана франшиза Фаст-фуда Франшизы Мороженого франшиза Бара франшиза Блинной Франшиза Кафе Франшиза Кофейни Франшиза питания Франшиза Пиццы франшиза Сладостей Франшиза суши франшиза Шаурмы Детские товары и услуги Детские франшизы Франшиза детского магазина Франшиза детского центра Франшиза школы Франшизы детской одежды Красота и здоровье франшиза Красоты франшиза Оптики Франшиза аптеки и товаров для здоровья Франшиза косметики франшиза Лазерной эпиляции Франшиза фитнес Франшизы здоровья Торговля Франшиза Обуви Франшиза Магазина Франшиза мебели франшиза Одежды Франшиза Торговли Производство Франшиза Производства Франшиза Строительства Услуги Авто франшиза франшиза Услуг Франшиза vape франшиза Барбершопа Франшиза доставки Франшиза недвижимости Франшиза салона Франшиза центра Франшиза шоу Франшизы финансов В интернете Интернет-франшиза Популярные Франшизы для малого бизнеса Бизнес франшизы 2018 Женская франшиза Мужская франшиза Официальная франшиза Популярная франшиза Антикризисные франшизы Бизнес франшиза 2021 Бизнес франшизы 2020 Выгодные франшизы Известные франшизы Лучшие франшизы Лучшие франшизы 2020 Лучшие франшизы 2021 Новые франшизы Прибыльные франшизы Стоящие франшизы Уникальная франшиза Франшиза без аренды Франшизы для маленьких городов Франшизы для малого бизнеса 2020 Франшизы для малого бизнеса 2021 Франшизы для начинающих Франшизы под ключ Франшизы под реализацию Франшизы по вложениям Бизнес франшиза Бизнес франшиза Бизнес франшиза Бизнес франшиза Бизнес франшиза Франшизы по вложениям Бизнес франшиза Бизнес франшиза Бизнес франшиза Бизнес франшиза Бизнес франшиза –> Все франшизы

Розничная продажа алкогольных напитков является одним из самых востребованных направлений коммерческой деятельности. Однако для открытия таких магазинов требуется множество различных документов. Новичкам в мире бизнеса лучше всего начать с открытия пивного магазина. Для того чтобы сократить риск, связанный с неудачным воплощением бизнес-идеи, необходимо рассмотреть вариант с приобретением франшизы от популярного бренда. В данной статье мы предлагаем поговорить о том, какие преимущества дает пивная франшиза.

Содержание

Что такое франшиза, особенности пивной франшизы

Каждый предприниматель, готовящийся к запуску нового проекта, сомневается в эффективности своего бизнес-плана. Перед тем как приступить к созданию бизнеса, необходимо тщательно изучить специфику выбранного рыночного сегмента. Пиво относится к товарной группе с высоким уровнем потребительского спроса. Несмотря на ярко выраженную сезонную востребованность этого продукта, многие магазины получают прибыль даже в зимние месяцы. Небольшой магазин, открытый в разгар «пивного» сезона, может окупить все вложения в течение пары месяцев.

По мнению экспертов, это направление предпринимательства имеет самую высокую рентабельность.

Однако далеко не все новички в мире коммерции знают все тонкости предпринимательской деятельности. Для того чтобы защитить себя от негативных последствий принятых решений, рекомендуется приобрести пивную франшизу. Право использования имени раскрученного бренда позволяет получить большой клиентский поток на момент старта проекта. Нужно отметить, что данные клиенты с легкостью превращаются из разовых посетителей в постоянных покупателей.

Для того чтобы лучше понимать порядок работы по франшизе, необходимо рассмотреть небольшой практический пример. Давайте представим предпринимателя, желающего войти на рынок с высоким уровнем конкуренции. Для того чтобы снизить риски появления убытков из-за отсутствия клиентов, бизнесмен может заключить контракт с известным брендом. Внеся определенную сумму в качестве членского взноса, предприниматель получает право на использование данного бренда в личных целях. Таким образом, бизнесмен как бы арендует права на ведение бизнеса от имени владельца франшизы.

Франчайзер (собственник франшизы) предоставляет полностью сформированный бизнес-план, всю продукцию и оснащение, необходимое для работы. Также партнеры могут заняться проведением различных мероприятий, направленных на повышение профессионализма работников новой точки.

Покупка франшизы в несколько раз ускоряет процесс развития бизнеса.

Особенности выбора пивной франшизы

Перед тем как остановить свой выбор на конкретной компании, с которой будет заключен договор о сотрудничестве, необходимо провести тщательный анализ. В первую очередь необходимо изучить рейтинг потенциального партнера. Эксперты рекомендуют заключать договора с теми компаниями, что не первый год работают на рынке. Следующим важным шагом является изучение предлагаемой продукции. Потенциальный партнер должен иметь в ассортименте только самые востребованные и ходовые товары. Помимо этого, определенная часть ассортимента должна включать в себя оригинальную продукцию, которая отсутствует у конкурентов.

Сегодня, многие пивные сети специализируются не только на самом напитке, но и на дополнительных товарах. В качестве сопутствующей продукции используются различные закуски, копчености и одноразовая посуда. Однако все вышеперечисленные параметры являются второстепенными. Очень важно учитывать стоимость такого партнерства и уровень свободы, которые предоставляются франчайзи. Многие специалисты отмечают, что при выборе франшизы необходимо учитывать особенности региона, где будет вестись работа. В тех регионах, где имеется высокий уровень конкуренции, рекомендуется выбирать партнеров с низкой ценовой политикой. Высокие цены на хмельной напиток могут отпугнуть потенциальных клиентов, что рано или поздно приведет к печальным последствиям.

Популярные франшизы

Каждая франшиза пивного магазина имеет свои особенности. Некоторые торговые сети дают своим партнерам неограниченную свободу действий. Другие корпорации требуют от партнеров безоговорочного подчинения корпоративным правилам. Ниже мы предлагаем рассмотреть самые популярные пивные франшизы в нашей стране.

«Хмель и солод»

Данная сеть работает более десяти лет и считается одной из самых крупных компаний. Магазины с названием «Хмель и солод» имеются в каждом крупном городе. Данная корпорация предлагает своим клиентам два варианта франшизы. Стоимость стандартного варианта составляет сто тридцать пять тысяч рублей, а бизнес под ключ обойдется потенциальному партнеру в сто восемьдесят пять тысяч. Второй вариант предполагает непосредственное участие главенствующей компании в развитии бизнеса. Открытие магазина по франшизе «Хмель и солод» требует инвестиций в размере от одного до трех миллионов рублей. При составлении расчетов необходимо учитывать множество различных параметров.

Среди достоинств данного варианта следует выделить возможность использования известного бренда и невысокий порог вхождения на рынок. Помимо этого, необходимо выделить отсутствие необходимости отдавать часть выручки партнерам в виде ежемесячных отчислений. Главным недостатком данного предложения является минимальная помощь со стороны партнеров по бизнесу. Большинство организационных вопросов предприниматель должен решать самостоятельно. Такой вариант ведения бизнеса подходит опытным бизнесменам, имеющим определенный опыт в коммерческой сфере.

«Пив&Ко»

Корпорация «Пив&ко» действует на территории России и стран СНГ. По мнению экспертов, данная компания, является одним из самых крупных предприятий на рынке. Главным достоинством варианта сотрудничества с этой сетью является поддержка молодого бизнесмена со стороны опытного партнера. Специалисты компании самостоятельно разрабатывают бизнес-план с учетом особенностей региона, где планирует работать предприниматель. Франчайзер помогает не только в поиске помещения и проведении ремонтных работ, но и поставляет всю необходимую торговую технику на безвозмездной основе. В случае необходимости, работники этой корпорации подберут опытных продавцов, которые будут заниматься продажами.

Франшиза Пивко стоит триста пятьдесят тысяч рублей. После оплаты паушального взноса, будущий собственник магазина получает бизнес «под ключ». Срок реализации проекта составляет около трех недель. Важно отметить, что данный франчайзер предлагает два варианта сотрудничества:

1. Помощь в открытии пивного магазина.
2. Поддержку при организации круглосуточной закусочной.

Многие эксперты рекомендуют новичкам, имеющим крупный стартовый капитал, заключить договор о сотрудничестве именно с этой компанией. Для полной реализации подобного проекта потребуется сумма в размере полутора миллионов рублей. Данный формат ведения бизнеса подходит новичкам, не имеющим опыта коммерческой деятельности.

«Бутик пива»

Франшиза пивного бара от компании «Бутик Пива» подойдет тем предпринимателям, что желают открыть небольшой и модный паб. Данная корпорация действует более десяти лет на российском рынке. Данные магазины пользуются высокой популярностью среди клиентов с высокой платежеспособностью. Отличительной чертой этого бренда является широкий ассортимент, включающий в себя лучшие виды европейского пива.

Главным требованием франчайзера – соблюдение оригинальной концепции при открытии торговой точки. Важно отметить, что данная сеть не так популярна, как те, что были рассмотрены выше. Одним из главных недостатков этого варианта является необходимость придерживаться жестких правил, зафиксированных в контракте. Размер вступительного взноса составляет около двухсот тысяч рублей.

Нужно отметить, что франчайзер не требует от покупателя фиксированных ежемесячных отчислений. Размер роялти согласовывается в индивидуальном порядке. Для реализации подобного проекта потребуется недвижимость с общей площадью от семи до двадцати квадратных метров. Общая величина дополнительных инвестиций в данный бизнес составит около ста тысяч рублей. Данное сотрудничество станет идеальным решением для новичков в сфере рыночных отношений.

«БирМаг»

Компания «БирМаг» была зарегистрирована в две тысячи восьмом году. Данная сеть специализируется на продаже бутылочного и разливного пива от известных производителей. Важно отметить, что данный бренд ориентирован на клиентов со средним уровнем достатка. Особенностью сотрудничества с компанией «БирМаг» является отсутствие необходимости оплачивать паушальный взнос. Покупателю франшизы не потребуется тщательно отбирать помещение или продавцов, руководствуясь критериями, заданными партнером.

Главным достоинством данного варианта сотрудничества является то, что помимо самого напитка, предприниматель, выступающий в качестве франчайзи, получает дополнительную продукцию. Среди недостатков нужно подчеркнуть, что размер всех платежей обсуждается в индивидуальном порядке. Это означает, что предприниматель не может заранее рассчитать размер инвестиций, которые потребуется направить на создание бизнеса.

«Пинта»

Данная компания считается одним из лидеров в рассматриваемой области. Сразу же необходимо отметить, что цена франшизы обсуждается в индивидуальном порядке. Главным достоинством этого варианта сотрудничества является полноценная поддержка молодых предпринимателей. Сотрудники «Пинты» помогут не только зарегистрировать бизнес, но и подобрать недвижимость, соответствующую всем требованиям этой области торговли. Нередко, руководство «Пинты» занимается поиском персонала для новых точек и предоставляет собственных поставщиков. По мнению экспертов, стоимость продукции у поставщиков «Пинты» на тридцать процентов ниже, чем у остальных поставщиков из данного списка.

Подобное сотрудничество позволяет значительно ускорить процесс окупаемости вложений. Для создания магазина по этой франшизе потребуется сумма в размере от трехсот пятидесяти до полумиллиона рублей. Использование данного бренда позволяет новичкам получить стабильный клиентский поток, за счет положительного имиджа компании и высокого качества продукции. Для создания данного проекта потребуется всего пятнадцать дней. По оценкам экспертов, вложенные инвестиции окупаются в течение трех месяцев работы.

Достоинства франшизы разливного пива

Согласно статистическим данным, пиво является одним из самых популярных напитков как в Европе, так и на территории стран СНГ. Такая популярность объясняется оптимальным соотношением качества и стоимости напитка. Из этого можно сделать вывод, что данный напиток является универсальным видом алкоголя. Пиво приобретают как люди с низкой платежеспособностью, так и весьма обеспеченные люди.

Первое упоминание пивоварения на территории России датируется пятнадцатым веком. Более пяти столетий данный напиток занимает лидирующие строчки в рейтинге самых востребованных товаров. Это означает, что предпринимателю, работающему в данной области, нет необходимости использовать дополнительную рекламу для привлечения клиентов. Данный бизнес не имеет зависимости от региональных или климатических условий. Пиво пьют жители Крайнего Севера и регионов с жарким климатом.

Франшиза разливного пива быстро окупает вложенный капитал за счет высокой товарной наценки. Согласно статистическим данным, минимальный уровень наценки на этот продукт составляет сто процентов от себестоимости напитка. Нужно отметить, что политика импортозамещения значительно увеличила востребованность товаров от отечественных компаний. Исчезновение крупных европейских поставщиков позволяет российским производителям разделить данный рыночный сегмент между собой.

Покупка франшизы позволяет предпринимателю сохранить свои деньги за счет узнаваемости приобретенного бренда. Многие компании, работающие в данной сфере, потратили не один год для того, чтобы заслужить положительные отзывы от своих клиентов. Человек, приходящий в такой магазин, уже знает о качестве предлагаемой продукции и других её характеристиках. Открытие магазина по франшизе позволяет запустить «сарафанное радио», эффективность которого значительно превышает результативность многих инструментов маркетинга.

Недостатки пивной франшизы

Одним из главных недостатков рассматриваемого бизнеса является ярко выраженное влияние сезонности. Объемы реализации напитка в летние месяцы значительно превышают показатели продаж за зиму. Также необходимо отметить, ограниченный срок годности разливного напитка. Для того чтобы не потерять свои деньги, предпринимателю нужно тщательно контролировать продажи.

Также предпринимателям, планирующим работу в данной области, предстоит столкнуться с некоторыми ограничениями. Несмотря на то что для данного варианта коммерческой деятельности не нужна лицензия, бизнесмен должен тщательно ознакомиться с нормативными актами. Согласно установленным правилам, пивная точка должна находиться в определенном отдалении от образовательных учреждений и остановок общественного транспорта. Перед тем как начать торговлю, бизнесмен должен приобрести и зарегистрировать кассовый аппарат. На сегодняшний день запрещено использовать мобильные точки продаж для реализации пива и слабоалкогольных напитков.

Необходимо упомянуть, что некоторые ограничения на продажу алкоголя также распространяются и на пиво. Предприниматель может вести торговлю только в строго отведенные для этого часы. Помимо этого, перед открытием магазина необходимо тщательно изучить требования региональных властей.

Франшиза «пиво на разлив» также имеет ряд недостатков. После заключения контракта, предприниматель может работать только с теми поставщиками, что сотрудничают с франчайзером. Данное ограничение лишает бизнесмена возможности работать с оптовиками, предлагающими более низкие цены. Большинство владельцев франшиз устанавливают следующие запреты:

1. Сотрудничество с иными торговыми корпорациями.
2. Запуск собственного проекта в данной сфере.

Такой подход позволяет минимизировать конкуренцию и «привязать» к себе покупателя франшизы. Эти аспекты необходимо обязательно учитывать при выборе потенциального партнера.

При выборе франшизы рекомендуется обязательно учитывать особенности своего региона. Каждая сетевая компания, работающая в данной сфере, предлагает своим клиентам посильную помощь в создании бизнеса. Сотрудники компании, выступающей в качестве франчайзера, разработают грамотный бизнес-план и займутся решением важных организационных вопросов. Такая поддержка позволяет значительно сократить риски неудачной реализации проекта.

О компании

Разливное пиво — один из самых популярных напитков в России, поэтому открытие алкомаркета — очень хороший вариант для организации своего бизнеса. Отличным стартом будет вступление в франчайзинг Литра. Это молодая, но активно развивающая компания, обеспечивающая поставку пива в кегах по Москве и в другие регионы страны.

О франшизе Требования –> –>

Условия франшизы Литра

Цена франшизы Литра зависит от количества сортов пива, которые вы собираетесь продавать в магазине. Но в среднем, условия покупки следующие:

• средняя стоимость франшизы Литра или паушальный взнос, составляет 250 тысяч рублей;
• роялти — оценивается индивидуально;
• срок окупаемости — 8-12 месяцев;
• месячная прибыль — от 100 000 рублей;
• минимальная площадь точки — 20 кв м.

Что входит в пакет франшизы Литра

Заключая договор о покупке франшизы Литра, вы автоматически получаете огромный спектр вспомогательных услуг, которые быстрее помогут пойти вашему бизнесу вверх. К ним можно отнести:

• оформление помещения в необходимом стиле;
• консультации по разным вопросам до открытия точки в своем городе и уже во время ее активной работы;
• обучение персонала;
• доставка пива;
• разработка индивидуального плана развития.

Остались вопросы?

Как можно увидеть на диаграмме выше, покупка франшизы разливного пива всё ещё является актуальным вложением.

Если у вас остались вопросы, как открыть по франшизе пивной магазинчик в своем городе, то вам необходимо зарегистрироваться на нашем сайте и оставить вопрос в личном кабинете. Туда же можно обращаться с вопросами: сколько стоит право использовать данную торговую марку и другими подобными.

–> –>

Требования к франчайзи Литра

Купить франшизу Литра для открытия алкогольного магазина сможет только франчайзи, который соответствует всем требованиям, выдвигаемым владельцем бренда. Первое — это платежеспособность, так как инвестировать в пивной магазин необходимо не менее 500 тысяч рублей.

Второе — наличие помещения в людном месте, с двумя входами и площадью около 20 м.кв., поскольку она является наиболее окупаемой. И третье — это положительная деловая репутация. Также, не следует забывать: чтобы продавать алкоголь, необходимы специальные разрешения и документы, лицензии..

–> 21 августа 2017 6,3 мин 50813 Автор:

Торговля разливным пивом была и остается прибыльным бизнесом. Открыть пивной магазин можно на свой страх и риск, а можно приобрести франшизу известного бренда, минимизируя риски и затраты на старте. Большим плюсом является то, что на этом рынке нет монополистов, существует здоровая конкуренция. Выбрать подходящую франшизу может предприниматель с любым стартовым капиталом и опытом.

Открыть свой магазин разливного пива можно самостоятельно. Составить бизнес-план, придумать название, зарегистрировать фирму, вложиться в рекламу, найти поставщиков и покупателей, нанять работников. Нужно хорошо разобраться в особенностях открытия пивного магазина. На самом деле «подводных камней» на пути начинающего бизнесмена предостаточно. Неприятно, если сталкиваться с ними приходится, уже находясь в производственном процессе. Избежать многих нежелательных сюрпризов молодому пивному предпринимателю поможет приобретение франшизы популярного бренда. Предложений франшиз разливного пива на рынке много, есть из чего выбрать.

Почему пивной бизнес?

Если рассматривать пивной бизнес с точки зрения перспективности, можно отметить очевидные преимущества:

• Популярность напитка среди соотечественников не вызывает сомнений.
• Существует устойчивый спрос, несмотря на сезонность.
• Демократичность пива в части цены и культуры потребления по сравнению с другими алкогольными напитками.
• Продажа пива не требует специального разрешения (лицензии).
• Не требуется узких специальных знаний.
• На рынке отсутствуют крупные монополии, конкуренция высокая, но здоровая.
• Высокая торговая наценка на напиток (100%) позволяет быстро выйти на окупаемость.

Как бонус: на телевидение вернулась полномасштабная реклама пива (безалкогольного).

Почему франшиза пивного магазина?

Франшиза магазина разливного пива выгодна предпринимателю, особенно неопытному, по следующим причинам:

• наличие готового бизнес-плана и четкого алгоритма действий по открытию дела;
• как правило, минимум затрат на старте;
• торговля под известной вывеской;
• налаженные каналы поставок по доступным ценам;
• отработанная рекламная кампания;
• помощь в подборе помещения, установке оборудования и обучении персонала;
• юридическое и консалтинговое сопровождение бизнеса (в большинстве случаев).

Конечно, своя «ложка дегтя» присутствует и в этом формате. Необходимо выполнять требования франчайзера, строго соблюдать установленные правила, делиться прибылью. Но плюсов работы по франшизе значительно больше. Рассмотрим более подробно 5 популярных франшиз разливного пива, их достоинства и недостатки.

К сведению: для организации пивного бизнеса вполне достаточно зарегистрировать ИП. Также не помешает внимательно изучить перечень документов, необходимых для открытия пивного магазина.

Популярные пивные франшизы

На рынке сегодня существует множество предложений по открытию магазина живого пива по франшизе. Выбирая подходящий вариант, необходимо обратить внимание на следующие моменты: срок присутствия компании на рынке, опыт в предоставлении франшизы, финансовые условия, отзывы партнеров, требования к франчайзи, целевая аудитория, на которую ориентируется бренд, ценовая политика и ассортимент.

Таблица 1. Пять популярных франшиз разливного пива: вложения, доходность, окупаемость

Наименование бренда	Капитальные вложения (тыс. руб.) без вступительного взноса	Предполагаемая прибыль в месяц (тыс. руб.)	Примерный срок окупаемости
Хмель и солод	от 600	100	6-12 месяца
БирМаг	350−600	100	6 месяцев
Бутик пива	185–250	80−100	5 месяцев
Пинта	350–500	50–150	6 месяцев
Пив и Ко	1500	300	6 месяцев

Выбирая бренд, предпринимателю необходимо учитывать свои финансовые возможности, наличие опыта, желание самостоятельно вести бизнес или совмещать его с другим видом деятельности, возможность найти помещение, соответствующее требованиям, наличие в точке присутствия целевой аудитории, на которую рассчитано коммерческое предложение. Все франшизы объединяют общие критерии, которые и нужно сравнить. В таблице приведены основные сравнительные характеристики предлагаемых к рассмотрению франшиз.

Таблица 2. Сравнительные характеристики франшиз

Наименование	Паушальный (вступительный) взнос	Роялти (ежемесячный платеж)	Требования к помещению (кв.м.)	Предоставление оборудования, обучение персонала	Сопровождение бизнеса	Дополнительные опции к пиву (закуски, еда)
Хмель и солод	135–185	Нет	150–300	да	нет	да
БирМаг	нет	Нет	нет	да	да	да
Бутик пива	205	по договоренности	7−20	да	да	нет
Пинта	по договоренности	по договоренности	20	да	да	нет
Пив и Ко	350	Нет	от 50	да	да	да

Кстати, кроме паушального взноса и роялти, обязательно предусмотрены другие виды расходов франчайзи, которые будут прописаны в основном договоре. Перед подписанием договора необходимо внимательно их изучить.

Франшиза «Хмель и солод»

Хмель и солод

Одна из крупнейших в стране сеть пивных магазинов, работающая с 2009 года. «Хмель и солод» – раскрученный бренд, имеющий точки продаж по всей стране. Приобрести франшизу можно в двух вариантах: «Стандарт» за 135 тыс. руб. и «Под ключ» за 185 тыс. руб. Во втором варианте открытие магазина происходит при непосредственном участии представителя компании. Плюсы франшизы: известное имя, большой опыт работы по франшизе, сравнительно недорогой «вход» в бизнес, отсутствие роялти. К минусам можно отнести минимальное последующее сопровождение и помощь со стороны франчайзера. Многие вопросы франчайзи придется решать самостоятельно.

К сведению: франшиза «Хмель и солод» вполне подойдет опытному предпринимателю, предпочитающему свободу действий.

Франшиза «БирМаг»

БирМаг

Демократичная пивная сеть работает с 2008 года. Специализируется на продаже разливного и бутылочного пива известных марок. Основной плюс этой франшизы в том, что она является условно бесплатной, отсутствуют паушальный взнос и роялти. Особых требований к помещению, персоналу тоже нет. Дополнительно к пиву в заведениях БирМаг клиентам предлагаются различные закуски и снеки. Из минусов можно отметить то, что реальную сумму затрат на открытие магазина заранее узнать невозможно. Компания в требованиях к франчайзи озвучивает наличие стартового капитала и желания зарабатывать. Условия сотрудничества обсуждаются индивидуально.

Кстати, производство закусок и снеков к пиву давно превратилось в отдельное направление фастфуда. Каждый день появляются новинки, например, спиральные чипсы.

Франшиза «Бутик пива»

Бутик пива

Московская сеть пивных магазинов «Бутик пива» существует с 2008 года. Продавать право на использование своего бренда компания стала с 2014 года. «Бутик пива» − это небольшой стильный паб, рассчитанный на ценителей живого пенного напитка. Бренд предлагает весьма широкий ассортимент лучших сортов, в том числе английского, ирландского, бельгийского, австрийского, чешского пива. Отличительной чертой этого бренда является концепция небольших стильных пабов, объединенных общим дизайном. Из недостатков можно назвать скромный опыт работы по франшизе, сравнительно небольшую сеть, ограничение собственных инициатив франчайзи. Достоинства франшизы в небольших первоначальных вложениях и всесторонней помощи со стороны франчайзера на постоянной основе. Бутик пива в настоящее время активно и успешно развивается, франшиза подойдет предпринимателю без опыта.

К сведению: официальный сайт компании http://butikpiva.ru.

Франшиза «Пинта»

Пинта

Интересное предложение на рынке пивных франшиз принадлежит компании «Пинта». Стоимость франшизы обсуждается индивидуально. Плюсы этого предложения заключаются во всесторонней поддержке партнеров со стороны франчайзера. Пинта сопровождает бизнес полностью: от юридической регистрации фирмы и подбора помещения до организации поставок и контроля деятельности персонала. При этом компания обещает быструю окупаемость и выход на прибыль. Для предпринимателя без опыта с небольшим стартовым капиталом это очень подходящий вариант. Кроме того, у данной сети живого пива сформированы положительный имидж и известное имя.

Франшиза «Пив & Ко»

Пив&Ко

Компания «Пив и Ко» – одна из самых успешных и крупных сетей пивных магазинов и закусочных в России и странах ближнего зарубежья. Данная франшиза характеризуется двумя основными факторами: существенные первоначальные вложения и ощутимая помощь и поддержка, которую получает франчайзи за эти деньги. «Пив и Ко» оказывает партнеру помощь в подборе помещения, проводит ремонтные работы в соответствии с фирменным стилем, бесплатно поставляет, устанавливает и обслуживает оборудование, организует поставку товара, обеспечивает рекламной продукцией и подбирает персонал. Благодаря четкому алгоритму действий и мощной поддержке на всех этапах, предприниматель через 21 день получает готовый бизнес «под ключ», который в дальнейшем будет приносить стабильную прибыль. По франшизе можно открыть заведение двух форматов: пивной магазин и круглосуточную закусочную. Для человека, обладающего достаточными средствами, но не имеющего времени или опыта, эта франшиза может оказаться наиболее подходящей. Об опыте открытия магазина «Пив и Ко» можно посмотреть в этом видео:

К сведению: официальный сайт компании https://franchise-pivko.ru

Кстати, у компании «Пив и Ко» 50 собственных магазинов, а по франшизе открыто уже 80 заведений, 98% которых работают с прибылью.

При кажущейся одинаковости условий приобретения франшиз каждое предложение по-своему уникально. «Пив и Ко» полностью берет на себя заботу о франчайзи, а «Хмель и солод» предоставляет партнерам большую свободу. Есть и такие марки, как Бодрисар, которые предлагают владельцу магазина исключительно пассивный доход, полностью беря на себя ведение бизнеса. Ассортимент БирМага рассчитан на широкую публику, а «Бутик пива» делает ставку на истинных ценителей хмельного напитка. У одного франчайзера нет особых требований к формату и месту расположения помещения, а для другого это самый главный критерий. Цена франшизы тоже не всегда является решающим фактором. За большой суммой могут стоять большие выгоды для франчайзи, а бесплатно легко приобрести дополнительные проблемы. Впрочем, как и наоборот. Поэтому, прежде чем принять решение, необходимо тщательно изучить все плюсы и минусы франшиз и выбрать именно свою.

Можно скачать: Бизнес-план магазина разливного пива с расчетами.

Понравилась идея?

+65

Мы в Телеграм. Только лучшие идеи и бизнес кейсы!

Обсудить

Пивной бизнес – активно развивающийся в последнее время сегмент рынка.

И люди все чаще отдают предпочтение именно разливным сортам пива, которые можно купить по доступной цене на вынос.

Почему выгодно работать по франшизе в этой области?

Любой начинающий предприниматель сомневается в успехе своего начинания. Поэтому важно знать все положительные и отрицательные особенности бизнеса.

У магазинов разливного пива преимуществ намного больше, чем у схожих предприятий:

1. Пиво довольно популярный продукт. Зимой спрос несколько снижается, но не критически. В летнее время можно окупить все вложения даже за месяц. Это один из самых быстро окупающихся видов бизнеса.
2. Оборудование для магазина не слишком дорогое. Вместе с довольно дешевой франшизой это дает возможность начать бизнес с минимальной суммы. Пивной магазин один из наиболее простых для открытия.
3. В этой нише не самая жесткая конкуренция. Имеются пивбары, но это совершенно другое. Туда ходят посидеть шумной компанией. Большая часть людей с удовольствием зайдет в магазинчик и купит пиво, после чего тихо и мирно посидит с ним на кухне.
4. Наценка на товар довольно высока. Она намного выше, чем на все аналоги. На дешевое пиво накрутка больше чем на дорогие сорта. А продается оно быстрее. Поэтому прибыль, по сути, увеличивается на глазах.

При покупке франшизы на магазин разливного пива вы получаете готовую модель бизнеса.

Партнер поможет обучить ваших продавцов работе с оборудованием. Также в его интересах, чтобы вы по минимальной цене приобрели товар и оборудование. Наконец вы будете работать под известной маркой. Это ускорит раскрутку.

Что потребуется от вас?

Покупка франшизы – по сути вложение денег в бизнес. Поэтому от того насколько вы вложитесь и как будете работать зависит конечный успех предприятия.

В первую очередь от вас потребуется купить саму франшизу на магазин разливного пива. Стоимость ее может быть разной, но не менее 250 000 рублей. Цена зависит от известности бренда и других факторов, индивидуальных для каждой компании.

Также вам нужно будет подтвердить наличие финансов для первоначальных вложений. Тут тоже все индивидуально. Для пивного магазина сумма стартует от 300 000 рублей. Если вы не сможете оплатить расходы, то никто с вами связываться не будет.

Вам необходимо найти помещение. Оно должно быть либо в долгосрочной аренде, либо в собственности.

Второй вариант предпочтительнее, причем с точки зрения обоих партнеров. Франчайзер получает гарантии продолжительной работы, а предприниматель значительно съэкономит на аренде и ускоряет переход через точку окупаемости.

Чаще всего покупателя проверяют. Предпочтение отдается людям с хорошей деловой репутацией. Соответственно у него не должно быть в прошлом никаких проблем с кредиторами.

Конечно, у каждого франчайзера требования могут отличаться: на что-то они могут не обратить внимание, а другие нюансы у них выходят на первый план.

Предлагаем вашему вниманию также статью о возможностях работы по франшизе с минимальными вложениями или вовсе без них.

Об интересных идеях прибыльного бизнеса с нуля с минимальными вложениями можете прочитать здесь.

Самые популярные в нашей стране франшизы

Следует отметить, что в каждой стране компании работают с разным результатом. Поэтому в каждой стране популярны и успешны свои направления.

В России франчайзинг появился сравнительно недавно и только набирает обороты. Поэтому рынок на данный момент у нас довольно специфичный.

Бухен-хаус

Представляет собой сеть пивных лавок. Они предлагают очень интересные условия.

Основное отличие от остальных – отсутствие вступительного взноса.

Процент роялти зависит от договоренности.

Вам необходимо иметь только помещение и деньги на закупку оборудования и первой партии продукции.

Также они оказывают помощь в переговорах с поставщиками, в организации работы менеджмента по своей бизнес-схеме. Все это способствует гарантированному успеху открытого магазина.

«Бутик пива»

Схожая франшиза и у них также отсутствует взнос. Роялти определяется путем обсуждения. Торговая марка известна во всех странах таможенного союза. Ориентировочные расходы на старт около 100 000 рублей.

От вас также требуется найти помещение площадью 7-20 кв.м. При выборе места следует учитывать проходимость людей, а также различные факторы, влияющие на посещаемость.

Бонусом предлагается набор из двух сортов пива напрямую от производителя.

«Бодрисар»

Компания предлагает по франшизе магазина разливного пива пакет по принципу «все включено» – вы платите деньги, а они делают вам магазин под ключ.

В пакет франшизы включено и обучение персонала. Также возможно обучение самого предпринимателя.

Это дает возможность вам не заморачиваться обустройством торговой точки, а сконцентрироваться на продажах.

Также компания предлагает уникальный ассортимент разливного пива, благодаря чему сглаживается фактор сезонности продаж.

От клиента требуется оплатить пашуальный взнос, цена которого стартует от 1 400 000 рублей. В эту сумму входит сама франшиза, плюс расходы на открытие торговой точки.

От предпринимателя кроме оплаты стоимости франшизы требуется только оформление ООО или ИП. Все дальнейшие заботы по открытию берет на себя компания.

Срок окупаемости около 30 месяцев.

«Пинта»

Данная сеть магазинов также предлагает приобрести возможность работать под их торговой маркой. Они помогают утрясти все юридические и финансовые нюансы. Производят обучение персонала.

Также они осуществляют поставку товара на 30% дешевле, чем в среднем по рынку.

Партнеры помогут вам подобрать место для торговой точки. Также они осуществят подготовку помещения или установят быстросборный павильон.

Новый магазин получает все необходимые рекламные материалы и информационную поддержку.

Обычно от старта проекта до запуска проходит около двух недель.

Стоимость франшизы индивидуальна. Все зависит от дополнительных факторов и договоренностей. В целом на удачном месте окупиться вложения могут в течение пары месяцев.

«Лит.ра»

Довольно распространенная торговая марка, но далеко не все знают что они также предлагают желающим воспользоваться их франшизой с весьма привлекательными условиями.

В первую очередь они поставляют товар в объемах оговоренных договором. Этот объем оплачивается ежемесячным взносом. Если необходимо поставить больше товара, то его необходимо оплатить дополнительно.

Цена вступительного взноса и абонентская плата оговариваются индивидуально.

Партнеры предоставляют все необходимое оборудование, обслуживанием которого занимаются специалисты фирмы.

Партнер также организует участие точки во всех федеральных рекламных акциях компании.

«Хмель и солод»

Компания «Хмель и солод» предлагает очень интересные условия открытия магазина разливного пива покупателям своей франшизы.

Как и другие фирмы со схожими предложениями они дают клиентам полностью сформированную модель бизнеса.

Но в отличие от остальных они предлагают два варианта финансирования:

• магазин может открываться за счет покупателя;
• инвестиции в магазин методом софинансирования (в таком случае часть затрат оплачивает франчайзер).

Стоимость самой франшизы 300 000 рублей. Затраты на открытие могут колебаться от 1 до 3 миллионов рублей. Этот показатель зависит от многих дополнительных факторов.

Видео: Франшиза пивного магазина Хмель и Солод

В видеосюжете рассказывается чем выгодна для начинающего предпринимателя франшиза магазина разливного пива от компании “Хмель и солод”.

Дается информация, о том, какую поддержку оказывает франчайзер предпринимателю при открытии и запуске точки.

На что обратить внимание при выборе франшизы?

Рассматривая варианты франшиз магазина разливного пива нужно учесть самые основные нюансы:

1. Рейтинг компании-франчайзера. Чем фирма больше и чем дольше она работает на рынке, тем лучше.
2. Также важно оценить поставляемый товар – марки пива, поставляемые потенциальным партнером. Хорошо если среди них будут не только популярные, но и оригинальные. Желательно чтобы в поставку входил не только основной продукт, но и сопутствующие (закуски, рыба, тара).
3. Немаловажную роль играет финансовая составляющая. Тут все зависит от ваших финансовых возможностей и опыта ведения бизнеса.

При наличии денег и опыта можно выбрать предложение с полностью автономной работой. В противном случае лучше подбирать варианты с софинансированием.

Важно соотнести цены на пиво у предлагаемой вам франшизе со средним показателем по вашему региону.

Желательно, чтобы ваша цена была ниже, чем у других работающих здесь компаний. Если цена выше, то вне зависимости от остальных положительных черт предложения от него лучше отказаться.

Следует учитывать и различные местные особенности: местонахождение помещения, его тип (павильон или магазин), платежеспособность населения, наличие конкурентов поблизости. И множество других сугубо индивидуальных факторов.