Франшиза мороженого. Взрослые возможности «детского» бизнеса

Сладости – одно из самых лучших средств повысить настроение. Гормон радости помогает справиться с напряжением или депрессиями, поэтому его важность нельзя недооценивать. Некоторым потребление сладкого может показаться непозволительной роскошью, якобы фигура от этого страдает в первую очередь. Да и не все десерты полезны. Но все же существуют такие продукты, которые не только заставят человека улыбнуться, но и наполнят его организм витаминами. Одними из популярнейших и полезнейших сладостей в мире считаются “Тутти-Фрутти”. Что же это за лакомство?

image

Что такое “Тутти-Фрутти”?

Возможно, некоторые никогда не пробовали йогурт-мороженое или же наслышаны, но все некогда было насладиться им. В любом случае такой десерт никого не оставит равнодушным. “Тутти-Фрутти” – это и есть замороженный йогурт, который прекрасно утоляет жажду, наполняет организм полезными веществами и гормоном радости. Это уникальный десерт, появившийся в США еще в начале 1970-х. Уже тогда он завоевал тысячи поклонников и распространился по всей стране. Сегодня кафе, в которых продают йогурт-мороженое, находятся практически в каждой стране. Отметим, что покупатель может выбрать любой вкус лакомства. В настоящее время разновидностей “Тутти-Фрутти” более восьмидесяти.

Польза йогурта-мороженого

Замороженный йогурт – это настоящий шедевр: у создателей прекрасно получилось соединить несочетаемое и придать этому совершенный вид. Помимо неповторимого вкуса, широкого ассортимента продукции и доступной стоимости, “Тутти-Фрутти” еще приносит пользу организму. Так, в состав десерта входят такие витамины, как В6, С и В12, а среди микроэлементов выделяются кальций, рибофлавин и протеин.

image

Нельзя не отметить, что замороженный йогурт включает в свой состав пробиотики. Именно в них больше всего нуждается организм человека. Главная их польза – это снижение холестерина, нормализация артериального давления, уничтожение вредных микроорганизмов и стимуляция микрофлоры кишечника. Впечатляет, не так ли? Пробиотики – одна из основных и наиболее важных составляющих замороженного йогурта. С их помощью укрепляется иммунитет, а также здоровье человека в целом. Одним из главных плюсов десерта является то, что его можно кушать людям, не переносящим лактозу.

Калорийность десерта

Многим нравится мороженое “Тутти-Фрутти”, но также большинство людей беспокоятся относительно его калорийности. Можно с уверенностью сказать, что десерт доступен абсолютно всем. Мало того что количество калорий в нем значительно меньше, чем в обычном мороженом, оно изменяется в зависимости от выбранного вкуса лакомства. В общей сложности цифра колеблется от 89 до 125 ккал.

Не зацикливаясь на собственном весе и калорийности продукта, следует обратить внимание на другие составляющие десерта, например, на фрукты. Для того чтобы приготовить мороженое, берутся свежие и качественные компоненты, которые в конечном итоге снабжают организм витаминами, питательными веществами и минералами. Вследствие этого замедляются процессы старения, а красота и здоровый цвет кожи обеспечены.

Особенность десерта

“Тутти-Фрутти” – йогурт, главная особенность которого – витамин С. Этот витамин должен поступать в человеческий организм обязательно, причем ежедневно. С его помощью происходит синтез коллагена, а в результате улучшаются зрение, состояние кожи, укрепляются кости и сосуды. Кроме того, это прекрасный профилактический препарат. Содержание этого витамина в составе замороженного йогурта делает лакомство еще полезнее и популярнее.

Приобрести мороженое можно на любой вкус. Самыми популярными считаются клубника, банан, малина, ананас и лимон. Также посетитель может попробовать что-нибудь новенькое, заказав десерт со вкусом чизкейка, пина колады, сахарной ваты или маршмэллоу.

Рецепт “Тутти-Фрутти” для приготовления в домашних условиях

Вряд ли кому-либо удастся сделать замороженный йогурт дома, но постараться и приблизиться к оригиналу можно. Чтобы более ясно представить себе то, что получится в итоге, можно посмотреть рецепт “Тутти-Фрутти” (фото получившегося лакомства будет обязательно размещено рядом).

Итак, для приготовления чудесного десерта понадобятся: фрукты, орешки, сок, йогурт и ванильный сахар. Конечно же, какие именно выбрать компоненты, решать кулинару, но мы остановимся на апельсинах (2 шт.), темном винограде (150 г), яблоках (2 шт.), грецких орехах и апельсиновом соке.

Суть рецепта очень проста: необходимо нарезать фрукты, добавить к ним орешки. Тем временем нужно подготовить йогурт. Для этого его взбивают с ванильным сахаром и заливают фрукты. Сверху добавляется апельсиновый (или любой другой) сок.

Десерт выходного дня

Для того чтобы приготовить прекрасный десерт, можно воспользоваться йогуртницей. На самом деле вариантов очень много, но таким, как в кафе, он, конечно же, не будет. Поэтому легче всего прийти в уютное заведение и насладиться нежным и вкусным “Тутти-Фрутти”. Цены к тому же доступны каждому: в заведениях столицы десерт обойдется в среднем в сто рублей за 100 г. Кроме этого, владельцы кафе придумали оригинальный способ обслуживания клиентов: посетитель выбирает размер чашки, наполняет ее любимым мороженым, добавляет топинг по вкусу, а затем – взвешивает и оплачивает покупку. Таким образом, человек самостоятельно делает себе непревзойденный “Тутти-Фрутти” и наслаждается десертом. И при этом может смело утверждать, что приготовил его лично.

Приятного аппетита!

Крупнейшая международная сеть кафе Tutti Frutti Frozen Yogurt принесла в Москву мировую моду на такой полезный десерт как замороженный йогурт. Кафе Tutti Frutti работают по системе самообслуживания: гости сами наполняют чашечку понравившимся йогуртом, добавляют к нему топпинги, после чего взвешивают и оплачивают свою покупку.

В Tutti Frutti есть из чего выбирать: в ассортименте кафе представлено более 80 вкусов. Можно попробовать классические малину, клубнику или банан, а любителям экзотики понравятся соленая карамель, чизкейк или пина колада. Есть в меню и сорбеты, приготовленные из натурального сока ягод и фруктов.

Читайте также: 6 советов, как вернуть интерес к английскому у младшеклассника Читайте также: 4 необычные выставки, куда интересно сходить с детьми Читайте также: Как победить хаос: методы ленивой мамы Читайте также: Что читать летом: 10 книг о науке Читайте также: Что читать с подростками: 10 детективов Читайте также: Образование: почему наши дети не будут учиться по книжкам Читайте также: Севкабель Порт: главное место летнего Петербурга Читайте также: Что читать на даче: 6 книг о динозаврах Читайте также: Зачем детям творчество: эмоции, тело и вера в себя Читайте также: 10 историй, чтобы включить детям на летней вечеринке Читайте также: Летнее чтение: чем увлечь ребёнка на каникулах Читайте также: 5 книг про небе и космос для чтения всей семьей Читайте также: 7 эко-курортов Финляндии, куда мы поедем на перезагрузку Читайте также: Детский Петербург: летний двор в «Никольских рядах» Читайте также: Архстояние Детское: гид по главному фестивалю лета Читайте также: 10 книг с летним настроением от издательства МИФ Читайте также: Музеи Москвы с летней программой для детей и подростков Читайте также: 114 лучших новых книг для детей и подростков Читайте также: Летнее чтение: выбор издательства АСТ Читайте также: Книги на лето: классное внеклассное чтение

Гости могут объедаться в свое удовольствие. Йогурты Tutti Frutti — низкокалорийный продукт с минимальным содержанием жира (менее 1%), а в 100 граммах йогурта-мороженого содержится от 89 до 125 килокалорий.

Адреса кафе в Москве:

АТРИУМ Москва, Земляной вал, 33, 1 этаж +7 (905) 712 12 63

ТРЦ «Калейдоскоп» Москва, Сходненская, 56, 3 этаж, рядом с кинотеатром +7 (967) 141 07 41

ТРЦ «РИО» (Дмитровское ш.) Москва, Дмитровское шоссе, 163А, 2 этаж, рядом с кинотеатром +7 (905) 712 18 51

ТРЦ «РИО» (Ленинский пр-т) Москва, Ленинский проспект, вл. 109 1 этаж, Атриум +7 (495) 212 93 27

Башня «Эволюция» Москва-Сити, м. Выставочная, выход из метро к мосту «Багратион» +7 (967) 140 93 94

ТРЦ «Отрада» Москва, 7 км Пятницкого шоссе, вл. 2 1 этаж +7 (919) 107 93 20

Арбат Москва, Арбат, 45/24 +7 (905) 723 51 18

ТЦ «Капитолий» (пр-т Вернадского) Москва, проспект Вернадского, 6, -1 этаж +7 (495) 221 81 02

ТРЦ «Весна» Москва, 84 км. МКАД, 2 этаж, напротив кинотеатра +7 (968) 383 13 78

ТРЦ «Золотой Вавилон» (Проспект мира) Москва, Проспект Мира, 211, корп. 2 +7 (495) 665 14 70

ТРЦ «Европейский» Москва,  площадь Киевского вокзала, 2, 2 и 0 этажи +7 (916) 501 37 06

«АФИМОЛЛ Сити» Москва, Пресненская набережная, 2, 2 этаж рядом с кафе Шоколадница +7 (905) 723 50 24

ТЦ «Охотный Ряд» Москва, Манежная площадь, 1, стр. 2, 3 этаж (левое крыло)

Редакция Workingmama.ru настоятельно рекомендует перед посещением детских мест и мероприятий уточнять по телефону часы работы и расписание.

Покупка франшизы мороженого – отличная идея, возможность заработать немало денег и, кроме того, подарить покупателям только положительные эмоции. Хотя этот бизнес называют сезонным, и в более холодное время года доходы от него снижаются, вы можете открыть несколько точек продажи, и за весенне-летний период заработать на весь год. Как вам такая перспектива?

Содержание

Преимущества франшизы мороженого

Современный рынок предлагает очень много различных вариантов этого сладкого и холодного десерта. Вы можете выбрать традиционное домашнее мороженое или франшизу йогуртового мороженого – выбор, действительно не ограниченный. Среди преимущественных качеств отметим:

  1. Удачную и апробированную концепцию;
  2. быстрый оборот денежных средств;
  3. специально разработанное меню и технологии производства;
  4. низкую конкуренцию;
  5. ориентацию на массовый спрос;
  6. территорию, закрепленную за франчайзером;
  7. возможность развития собственной сети.

Если точка продажи десерта будет находиться, например, в большом торговом центре, стены которого излучают комфорт и тепло в любое время года, можно откинуть проблему сезонности: потребители будут продолжать покупать мороженое, вне зависимости от погоды и температуры за стенами здания.

Стоимость соглашения

Среди популярных франшиз на современном рынке хотелось бы выделить 33 Пингвина, Баскин Роббинс, Джелато Шоколато, франшизу Жареное мороженое, сеть «Страны детства», Tutti Frutti Frozen Yoghurt и франшизу Мягкое мороженое (Пингвин).

Стоимость зависит от узнаваемости бренда, затрат на открытие точки и состава меню. Например, инвестиции в Баскин Роббинс обойдутся вам в 50 тысяч долларов, при этом паушальный взнос будет равен 12 -15 тысячам долларов.

Сотрудничая с брендом 33 Пингвина, ваши инвестиции составят 1,5 миллиона рублей, из них 370 тысяч – размер паушального взноса. Мягкое мороженое – 300 тысяч рублей – цена готового объекта. «Страна детства» — 150 тысяч инвестиции и 35 тысяч рублей – паушальный взнос.

Отзывы покупателей

Какой вариант лучше выбрать? Конечно же, все будет зависеть от ваших финансовых возможностей и условий сотрудничества. Ваш выбор должен быть основан на способности бренда оставить конкуренцию, на населении города и его возможностях, а также на количестве подобных точек в населенном пункте. Все в ваших руках.

Константин

Покупал франшизу Баскин Роббинс. Могу сказать, что дорого, но выгодно из-за известности и стабильности бренда. Неправда, что продукция рассчитана только на богатых. Цены вполне приемлемые, мой доход всегда стабильно высокий.

Виталий

А я благодарен бренду 33 Пингвина! Сотрудничество с полной самоотдачей: помогли найти помещений, организовали тренинги и обучение, предоставили оборудование и форму. Я заплатил за франшизу и получаю теперь прибыль. Открыл 3 точки в городе. Хотя летом доходы выше, в зимний период есть свои любители холодненького.

Марина

Работаю на Джелато Шоколато. Купила готовую точку под ключ. Менеджеры бренда возложили на себя практически ВСЕ обязанности. Я называют такую схему «бери и пользуйся», чем я и занимаюсь. Хочу открыть еще одну точку. А мороженое какое вкусное!

Карта от Альфа банка 100 дней без% Оформить карту

Подробнее о карте

  • 100 дней Без % по кредиту;
  • Лимитный кредит до 500.000 рублей;
  • Процентная ставка от 14,99%;
  • Стоимость годового обслуживания от 1190 рублей;
  • Бесплатное пополнение и снятие наличных;
  • Бесплатный интернет-банкинг;
  • Бесплатный мобильный банк.
Карта от Тинькофф банка Оформить карту

Подробнее о карте

  • 55 дней Без % по кредиту;
  • Лимитный кредит до 300.000 рублей;
  • Процентная ставка от 12%;
  • Рассрочка под 0% до 12 месяцев;
  • Стоимость годового обслуживания от 590 рублей;
  • Минимальный платеж до 8%;
  • Бесплатное пополнение карты;
  • Бонусные баллы за траты по карте;
  • Бесплатный интернет-банкинг;
  • Бесплатный мобильный банк.
Карта от Восточного Банка Оформить карту

Подробнее о карте

  • 56 дней Без % по кредиту;
  • Лимитный кредит до 300.000 рублей;
  • Процентная ставка от 11,5%;
  • Стоимость годового обслуживания – бесплатно;
  • Выдача по паспорту за 5 минут;
  • Бесплатный интернет-банкинг;
  • Бесплатный мобильный банк.
Карта от Газпромбанка Оформить карту

Подробнее о карте

  • 60 дней без % по кредиту;
  • Лимитный кредит до 600.000 рублей;
  • Процентная ставка от 23,9%;
  • Стоимость годового обслуживания – бесплатно;
  • Кэшбэк 2% на все;
  • Бесплатный интернет-банкинг;
  • Оформление по паспорту.
Карта от УБРиР Банка Оформить карту

Подробнее о карте

  • 120 дней без % по кредиту;
  • Лимитный кредит до 300.000 рублей;
  • Процентная ставка от 29%;
  • Стоимость годового обслуживания – бесплатно;
  • Кэшбэк 1%;
  • Бесплатный интернет-банкинг;
  • Бесплатный мобильный банк.
Карта Рассрочки “Совесть”. Оформить карту

Подробнее о карте

  • Любые покупки без первого взноса;
  • Возобновляемый лимит до 300.000 рублей;
  • До 12 месяцев рассрочки;
  • Стоимость годового обслуживания – бесплатно;
  • Рассрочка в 50.000 магазинах;
  • Бесплатный интернет-банкинг;
  • Бесплатный мобильный банк.
Карта Рассрочки “Халва”. Оформить карту

Подробнее карте

  • Любые покупки без первого взноса;
  • Возобновляемый лимит до 350.000 рублей;
  • До 36 месяцев рассрочки;
  • Стоимость годового обслуживания – бесплатно;
  • Кэшбэк до 7,5%;
  • Дополнительный Кэшбэк в балах;
  • Бесплатный интернет-банкинг;
  • Бесплатный мобильный банк.
Кредитная карта от Росбанка. Оформить карту

Подробнее карте

  • Любые покупки без первого взноса;
  • Возобновляемый лимит до 300.000 рублей;
  • Стоимость годового обслуживания – бесплатно;
  • Кэшбэк до 10%;
  • Бесплатный интернет-банкинг;
  • Бесплатный мобильный банк;
  • Travel-бонусы за каждые 100 ₽.

РКО в Эксперт Банке. Открыть счет

Подробнее о расчетном счете

  • Обслуживание счета — от 0 руб./мес.
  • Выдача наличных (до 700 тыс. руб.) — бесплатно
  • До 5% на остаток денег на счету
  • Стоимость платежки — от 0 руб.

РКО в УБРИР Банке. Открыть счет
Подробнее о расчетном счете
  • Обслуживание счета — от 0 руб./мес.
  • Подключение эквайринга — бесплатно
  • Бонусы от партнёров
  • Межбанковские платежи — от 0 руб./3 мес

РКО в Банке Открытие. Открыть счет
Подробнее о расчетном счете
  • Открытие счета — от 0 руб.
  • Обслуживаниеие счета — от 0 руб.
  • Интернет-банк — бесплатно
  • Внешние платежи – от 0 руб.
  • Онлайн экспресс овердрафт для бизнеса.

РКО в Модуль банке. Открыть счет
Подробнее о расчетном счете
  • Открытие счета – бесплатно за 10 мин.;
  • До 5% на остаток по счету;
  • Обслуживание – от 0 рублей;
  • От 0% за снятие наличных;
  • Бесплатный интернет-банкинг;
  • Бесплатный мобильный банк.

–>ТолкованиеПеревод

тутти-фрутти
тутти-фрутти      (ит. tutti frutti – все плоды; в переносном смысле – всякая всячина). Принятый в международной ресторанной кухне итальянский термин для обозначения какого-нибудь сборного блюда, представляющего собой полный набор разных пищевых продуктов, относящихся, однако, к одному типу: например, полный набор морских продуктов – крабов, креветок, мидий, кальмаров и пр.; салат из различных фруктов – ананасов, персиков, абрикосов, черешен, вишен, слив; или салат из ягод – земляники, малины, клубники и т.д. Когда это касается плодов и ягод, то наименование “тутти-фрутти” (все фрукты) не поясняется.       Но когда речь идет о широком наборе пищевых продуктов не фруктовой группы, в меню к названию тутти-фрутти делается всегда пояснение – к какому виду продуктов это относится. Так, например, тутти-фрутти дель маре (плоды моря), тутти-фрутти мясное (мясное ассорти), мороженое тутти-фрутти (то есть разные сорта мороженого и притом разноцветные).      (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002) * * *       «все фрукты», итальянское выражение для обозначения десертов, в которых объединены вкусы разных фруктов или даже их частички, засахаренные или сделанные на пару или свежие. Мороженое Т-ф. содержит кусочки засахаренных плодов, вымоченных в кирше. Фруктовая сердцевина обкладывается клубничным мороженым или лимонным, смешанным с частичками фруктов. Т-ф. еще и пирожное с чередующимися слоями тонкого сладкого теста и фруктовыми слоями. Сверху такое пирожное покрывается абрикосовым сиропом, глазируется. Глазурь посыпается тертым миндалем или кусочками апельсиновой цедры. * * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)

Нужна помощь с курсовой?Синонимы:

Смотреть что такое “тутти-фрутти” в других словарях:

  • ТУТТИ-ФРУТТИ — [ит. tutti frutti < tutti все + frutti плоды] смесь фруктов; овощной салат. Перен. всякая всячина. Словарь иностранных слов. Комлев Н.Г., 2006. ТУТТИ ФРУТТИ разная смесь, всякая всячина. Полный словарь иностранных слов, вошедших в употребление в… …   Словарь иностранных слов русского языка

  • тутти-фрутти — сущ., кол во синонимов: 2 • всячина (8) • смесь (89) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 …   Словарь синонимов

  • ТУТТИ-ФРУТТИ —          (ит. tutti frutti все плоды; в переносном смысле всякая всячина). Принятый в международной ресторанной кухне итальянский термин для обозначения какого нибудь сборного блюда, представляющего собой полный набор разных пищевых продуктов,… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • тутти-фрутти — нескл. мн. Сладости для детей, приготовленные из сгущенного фруктового мармелада в фигурных формах. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 …   Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • тутти-фрутти — т утти фр утти, нескл., ср. и мн. ч …   Русский орфографический словарь

  • Томпсон, Эмма — В Википедии есть статьи о других людях с такой фамилией, см. Томпсон. Эмма Томпсон Emma Thompson …   Википедия

  • Странный чужак — Gadjo dilo Режиссёр …   Википедия

  • Перитол — Действующее вещество ›› Ципрогептадин* (Cyproheptadine*) Латинское название Peritol АТХ: ›› R06AX02 Ципрогептадин Фармакологические группы: H1 антигистаминные средства ›› Серотонинергические средства Нозологическая классификация (МКБ 10) ›› G43… …   Словарь медицинских препаратов

  • Тамифлю — Действующее вещество ›› Осельтамивир* (Oseltamyvir*) Латинское название Tamiflu АТХ: ›› J05AH02 Оcельтамивир Фармакологическая группа: Противовирусные средства Нозологическая классификация (МКБ 10) ›› J10 Грипп, вызванный идентифицированным… …   Словарь медицинских препаратов

  • Тотема — Действующее вещество ›› Железа глюконат* (Ferrous gluconate*) Латинское название Tot’héma АТХ: ›› B03AC Железа 3+ препараты для парентерального назначения Фармакологические группы: Макро и микроэлементы ›› Стимуляторы гемопоэза… …   Словарь медицинских препаратов

Книги

  • Подарок любимой подруге: Маникюр тутти-фрутти. Макияж глаз. Подробное руководство (количество томов: 2), Чанг-Бабаян Тейлор. В комплект входят две книги:`Макияж глаз. Подробное руководство`и`Маникюр тутти-фрутти`. С помощью них вы сможете обрести знания по макияжу глаз, подходящему вашемутипу лица; научиться… Подробнее  Купить за 786 грн (только Украина)
  • Маникюр тутти-фрутти, Гир Донна, Гир Джинни. Эта книга – настоящий подарок для стильных и современных девушек. Пошаговые фотографии и очаровательные рисунки научат любую барышню с легкостью делать модный маникюр. Внутри вы найдете более… Подробнее  Купить за 584 руб
  • Маникюр тутти-фрутти, Гир Дж., Гир Дж.. Эта книга – настоящий подарок для стильных и современных девушек. Пошаговые фотографии и очаровательные рисунки научат любую барышню с легкостью делать модный маникюр. Внутри вы найдете более… Подробнее  Купить за 495 руб

Другие книги по запросу «тутти-фрутти» >>

Описание франшизы

TUTTI FRUTTI – известный бренд во всем мире, находящийся в сегменте уверенно развивающегося рынка в РФ и СНГ. Это качественный продукт, поэтому 70-80% посетителей становятся нашими постоянными клиентами

Благодаря модели self-serve обслуживание происходит очень быстро, и вы имеете гарантированный высокий средний чек. (выручка выше на 20-25%)

Для управления кафе необходимо минимальное количество сотрудников (оптимизированный зарплатный фонд)

Благодаря международному опыту существует выстроенная система работы с партнерами

У Tutti Frutti отсутствует сезонность спроса, но есть высокая конверсия посетителей Торговых Центров

Данные франшизы

Окупаемость 24 – 26 месяцев
Паушальный взнос 600 000 ₽
Инвестиции 4 млн – 7 млн ₽
Прибыль 150 000 ₽ в месяц
Роялти 4 %

Бизнес план

Рентабельность проекта 15-25% от ежемесячного оборота (зависит от согласованных условий по аренде помещения, здесь, при необходимости, мы оказываем всю необходимую помощь в переговорах с арендодателями).

Потенциал по оборачиваемости в каждом отдельном городе обсуждается и детально просчитывается специалистами Компании индивидуально (возможен выезд на объект, для более детального анализа и расчетов).

Обучение и поддержка

  1. Понятные и детальные консультации. На каждом этапе с момента подписания договора мы консультируем наших партнёров.
  2. Рассчитываем финансовую эффективность проекта и помогаем выбрать торговую площадь.

Требования к помещению

К помещению остров Tutti Frutti существуют особые требования: Помещение с площадью не менее 12 кв.м. Электричество – 15 кВт. Горячая и холодная вода Канализация К3.

Необходимо специальное помещение в торговом центре под кухню для формата “остров” с площадью 15 кв.м. Технические условия высылаются индивидуально.

Оцените статью
Рейтинг автора
4,8
Материал подготовил
Максим Коновалов
Наш эксперт
Написано статей
127
А как считаете Вы?
Напишите в комментариях, что вы думаете – согласны
ли со статьей или есть что добавить?
Добавить комментарий