Франшиза Фасоль почему закрылись: куда пропали магазины

Человек, желающий вложить более-менее крупную сумму денег в какой-либо бизнес, сейчас имеет возможность не строить компанию с нуля. Есть альтернатива: можно купить франшизу — готовую схему ведения бизнеса от компании, которая уже создала свой бренд.

На российском рынке франшизы стали активно распространяться сравнительно недавно — примерно с 2010-2012 годов. Сейчас инвесторам доступны десятки предложений в различных сферах. Есть варианты франшиз и в области розничной торговли. Один из примеров — программа «Фасоль» от компании «Metro».

О компании «Метро Кэш энд Кэрри»

«Метро Кэш энд Кэрри» — сеть розничных и мелкооптовых магазинов. Занимает 3 место в Европе и 4 — в мире. Создана в 1964 году в Германии. В 2018 году насчитывается более 2200 торговых центров в 31 стране.

Франшизы для малого и среднего бизнеса появились у компании в 2010 году и изначально работали только по Восточной Европе. К 2018 году по этой программе открылось около 6000 магазинов.

Преимущества франшизы

К плюсам можно отнести следующие факторы:

• Отсутствие первоначального взноса.
• Ассортимент товаров — около 1800 позиций.
• 3 варианта франшизы: магазин «У дома» (небольшие продуктовые точки для жилых районов), «Экспресс» (для точек в местах с большой проходимостью — рядом с ТЦ, метро, оживленными улицами) и «АЗС» (магазины на заправках). К каждому варианту разработаны свой подход и своя стратегия.
• Маркетинговый план «под ключ», включая предоставление промо-товаров и проведение рекламных акций.
• Сравнительно небольшой список требований к франчайзи.
• План обучения для франчайзи и сотрудников магазина.
• Средний срок открытия магазина (после того, как помещение уже найдено и куплено или арендовано) — до 3 месяцев.

Смотрите также:  Франшиза «Красное и Белое» – можно ли купить?

Из явных недостатков можно выделить:

• Необходимость самостоятельно искать место под магазин — в этом вопросе компания не помогает, кроме рекомендаций.
• Место для торговой точки нужно подбирать очень серьезно — такие магазины окупаются только при большой посещаемости.
• В месяц необходимо закупать товаров не менее чем на 400 тысяч рублей.

Требования к франчайзи

Чтобы стать франчайзи по программе «Фасоль», ваш магазин должен соответствовать определенным требованиям:

1. Соблюдать все условия франчайзера и соответствовать всем стандартам, установленным в программе.
2. Принимать участие в регулярных промо-акциях (то есть если какая-то акция запускается в сети — ее должны поддерживать все партнеры).
3. Помещение (арендованное или собственное) должно быть площадью не менее 50 м².
4. Осуществлять ежемесячно закупки не менее чем на 400 тысяч рублей.

Чтобы начать работу, вам потребуется регистрация (поэтому предварительно стоит открыть ООО).

Стоимость франшизы «Фасоль»

Что касается стоимости — на открытие магазина понадобится сумма от 1,3 млн рублей, из которых:

• 250 тысяч — на переоборудование;
• 160 тысяч — на дизайн (наружный и внутренний);
• 370 тысяч — на холодильное оборудование;
• 120 тысяч — на торговое оборудование;
• 100 тысяч — на ремонт.

В дополнение к этой сумме сразу нужно потратиться на закупку продуктов на первый месяц — не менее чем на 400 000 рублей. Вместе с иными расходами (оформлением бизнеса, наймом персонала) собрать придется не меньше 2 млн. Поэтому если вас интересуют только идеи для бизнеса с минимальными затратами — лучше поискать другой вариант.

Первоначальный взнос и роялти — отсутствуют: по сути, франчайзи платит только за поставку продуктов питания и за первичные работы по открытию. Для компании «Метро» франшиза — это не прямой способ заработка от схемы продаж, а возможность масштабироваться, переложив часть организационной работы на других предпринимателей.

Смотрите также:  Сколько стоит франшиза Макдональдс в России?

Как купить франшизу «Фасоль»?

Если вы пересмотрели все выгодные франшизы для малого бизнеса и остановились именно на программе «Фасоль», принять в ней участие можно следующими способами:

1. Обратиться к менеджеру в ближайшем ТЦ «Метро».
2. Позвонить по номеру 8(800)-500-19-13.
3. Заполнить заявку на сайте программы — myfasol.ru.

После этого с заявителем свяжется представитель компании. Дальнейшие действия и их сроки:

• 7-15 дней: рассчитывается рентабельность проекта, делается экономическое описание.
• 14-30 дней: составляется и подписывается соглашение о сотрудничестве между организациями.
• 2-5 дней: готовится проект расстановки и подключения оборудования и проект освещения.
• 14-50 дней: составление всей проектной документации.
• 30-60 дней: все ремонтные работы.
• 7-20 дней: выбор ассортимента, разработка планов выкладки товара.
• 2-5 дней: поставка товаров в магазин (зависит от удаленности точки от склада «Метро»).
• 2-5 дней: проработка и планирование промо-акций.
• 14-50 дней: поиск и обучение персонала.

Подводим итоги

Франшиза «Фасоль» — недешевая, но перспективная. Торговые точки формата «у дома» пользуются большим спросом среди населения: даже если рядом есть ТЦ — за мелкими покупками люди предпочитают ходить в небольшой магазин в своем квартале.

Преимущества франшизы — в отсутствии первоначального взноса и роялти, а также в возможности работать под всемирно известным брендом. Такой вариант идеально подойдет для тех, кто желает открыть небольшой продуктовый магазин и не хочет самостоятельно решать организационные проблемы, связанные с начальным этапом.

Смотрите также:  Какой открыть бизнес по франшизе – предложения Первоначальный взнос Отсутствует Инвестиции 300 000 — 3 000 000 ₽ Окупаемость > 12 месяцев Адрес МО, г. Лобня, Горки-Киовские, 15 Сайт https://myfasol.ru/ Социальные сети– Mail fasolfranchise2017@yandex.ru Заслуживает доверия Нет

О франшизе

Компания METRO Cash & Carry предлагает свою поддержку и готовые решения, выработанные на основе международного опыта по ведению бизнеса. Программа франчайзинга начала свое развитие в Восточной Европе в 2010 году и сейчас насчитывает более 5 000 участников. Основная концепция компании МETRO Cash & Carry – поддержка независимых предпринимателей, поэтому программа франчайзинга «Фасоль» – еще один шаг для развития бизнеса!

Ниже представлены положительные и отрицательные отзывы о франшизе Фасоль. 

Положительные стороны:

Отрицательные стороны:

Отзывы

Все Положительные Нейтральные Отрицательные Роман 16.06.2021 17:35:27 ” партнер ” метро   город Иваново. 89109856060 не професионалный подход, ошибки и не компетентность  при проектирование,  обман при подборе поставщиков оборудования.  Трусость в общении. Не соблюдение договорных обязательств.  Вот это   ” фвсоль” от метро. Работаемпо програме два месяца тащим паразита на шее. Работаем всей семьей. Помещениев собственности. Думайте. Думайте. Дкмайте. Захар 10.02.2021 14:23:38 Не советую. Цены дороже чем в пятерочке практически на все.Никаких скидок как партнеру метро нет. Но при расторжении договора требуют вернуть 180 тысяч рублей. Ниже скриншот от коллекторов. Добрый день, Вам было предложено погашение в досудебном порядке задолженности перед Метро с предоставлением акта сверки и накладной по задолженности. Оплата по реквизитам Метро не была произведена !!! Позиция Metro Cash&Carry: привлекать профессиональных коллекторов, и если не платят добровольно, сообщать в налоговую, обращаться в суд, банкротить и привлекать директора за растрату и собственника к субсидиарной ответственности. — С уважением, Служба помощи заёмщикам. РМК-Коллектинг +7 (499) 455-01-03 http://www.rmc-collecting.ru Дауд 01.01.2021 02:03:44 Ирина 07.10.2020 14:57:12 Отвратительная франшиза, товара в магазине нет, брать там нечего,  собирают долго (заявку отдаём за неделю минимум)  и даже 20% от заявки не дают , часто товары с выходящим сроком годности , цены у обычных поставщиков или такие же, или ниже, за сборку берут 4%, при том , что мы сами забираем товар , а когда начинаем товар разбирать, выходит что много чего просто не положили. Приходится ездить самим , по полдня тратя , шарясь в торговом зале и тупо добирая зачастую не нужный товар, чтобы выполнить план . Единственный плюс это человеческого отношение менеджеров , которые помогают , понимая , что франшиза и организация работы у них просто никакая.  Вообщем скорей бы два года прошли и забыть их как страшный сон Лия 23.06.2020 16:36:51 Евгения 25.07.2019 23:52:56 С мужем решили открыть магазин. Долго думали о направлении. Сначала хотели чисто магазин с бытовой химией, потом думали открыть что-то наподобии пекарни. В интернете я увидела, что МЕТРО предлагает купить франшизу магазина «Фасоль». Почитали отзывы, поговорили с другими владельцами. Решили взять. В первое время нас смущало, что каждый месяц нужно покупать товары на 440 тысяч рублей. Сначала накладно было, тк не всегда окупались. Начали волноваться и переживать, но потом как-то всё устаканилось. Люди всё больше приходить начали, покупать. Теперь много постоянных клиентов. В общем, мы рады, что купили франшизу. Валентина 13.03.2019 13:29:21 Поначалу шло туго. Большие вложения, было страшно, что не вернутся. Но обещанная поддержка от метро всегда была, а это сеть крупная, с промо помогают, с маркетинговыми акциями.  Цены вот заметила, что повысились, но теперь уже не страшно, потому что все цели по прибыли достигнуты,  к тому же отсутствие ежемесячной выплаты сильно улучшает положение Дмитрий 06.01.2019 06:11:06 Добрый всем день! Всем кто хочет открыть Фасоль нужно сто раз подумать. Постоянно какие то бредовые идеи ассортимент на складе скудный цены выше чем у нормальных поставщиков,основной товар магазинов у дома сигарет в сумму закупок не входит.еще будьте готовы что приедут проверять все что можно мало нам официальных проверок, сумму закупок за месяц подняли до 400 000 у них кризис а у нас его нет,конкуренцию фасоль составляет разве что мелким магазинчикам,при чем никакого упоминания о связи с торговой сетью МЕТРО ни внутри ни снаружи нет а что это за Фасоль из покупателей никто не знает так что притока посетителей не ждите, будьте готовы платить ежемесячные штрафы за маленькие закупки если конечно не будете складывать товар на складе а затем списывать по истечению срока годности, в общем совет не ведитесь на эту постоянную рекламу в торговых центрах МЕТРО.договориться о каких либо уступках не получится и готовьтесь к поездкам на оптовые рынки они требуют присутствие на полках овощей рыбных пресервов и много других товаров которых на складе нет. Семен 25.10.2018 15:49:07 Добрый день. Открыли Фасоль в Краснодаре. Ни кто с нами не работает. Помощи в выкладке, ассортименте, акциях нет. Все пущено на самотек. Команды которая должна помогать нет. Цены на товар высокие. По магазину ходишь с калькулятором. Ассортимент желает лучшего. Акции которые проводятся часто не о чем. Я много работал с немецкими фирмами, Метро видно не оттуда. Организации сети нет. Все магазины разрознены. Ни кого не интересуют наши проблемы. Идея хороша, но исполнителей нет. Вывеску повесили и бросили. Через время, кто выживет наверное уйдут от этого бренда. Если ни чего не изменится, все пропадет. Татьяна и Андрей правы на сто процентов. Андрей 11.08.2018 20:27:16 Наверное самая слабая франшиза на рынке! Сами допустили фатальную ошибку почти год назад и теперь не знаем как выбраться из этой ямы под названием “Фасоль”. Менеджеры появляются раз в месяц, дельных советов дать не могут, приезжают только что бы привезти очередные счета на оплату штрафов за невыполнение минимального закупа! Да и как этот минимальный закуп выполнять? На складе у них нет и трети необходимого ассортимента, и даже эту треть они не привозят. Часто привозят товары с истекшим на 2/3 сроком годности. Бери что есть, остальное будь добр найди самостоятельно. Заставляют учувствовать в акциях на товары, которые сами же не могут привезти по цене ниже акционной (их просто не привозят, нет на складе), а в торговом центре ты вынужден его покупать по заведомо более высокой цене на общих основаниях. В итоге торгуй себе в убыток. Из владельцев магазина превратились в челноков – приходится самим мотаться по оптовым рынкам и торговым центрам, что бы хоть как то поддерживать ассортимент в торговом зале. Что это за франшиза такая, которая не позволяет даже на треть ассортимента работать с франчайзи по поставкам товаров??? В торговых центрах “Метро” закупочные цены выше чем у большинства нормальных поставщиков, даже с наценкой в 30% (на купленный в “Метро” и на своем горбу привезенный в свой магазин товар) не возможно конкурировать с соседями, ведь даже в не бюджетных “Перекрестах” цены на большую часть ходового товара равно, а зачастую даже ниже закупочных в “Метро”! Узнаваемость брэнда крайне слаба, и похоже сам партнер на эту тему не особо парится вовсе! Отношение у “Метро” к своим “Фасолям” как “стоковым урнам”, все что не идет в торговом центре сливают в розничную сеть по совсем не дешевым ценам. На сайтах продажи готового бизнеса постоянно висят магазины с фотографиями интерьера в фирменном стиле “Фасоль” – владельцы не вытягивают такое “партнерство” и пытаются избавиться от него – это уже многом говорит. Анастасия 15.07.2018 23:04:41 Добрый день! Хочу рассказать про свой опыт работы с данной франшизой. Я владела небольшим магазином, все было ок, “стабильный плюс”. Захотелось больше — решили замахнуться на полноценный супермаркет. Особых возможностей для роста не нашел, поэтому решила переоформить во франшизу. Выбор пал на Фасоль. Выбор пал на Фасоль. Честно скажу, подкупил бренд Метро. Взяла в итоге пакет «У дома». Честно скажу, вначале было тяжело но рост это всегда сопряжен с определенными рисками. Первые месяца оставались на плаву, денег хватало на закупку и обслуживание договора. Спустя полгода пошли в плюс. Сейчас все нормально, но всех хочу предупредить, что это не та история когда франшиза делает за вас, нужно работать и самостоятельно)

Оставить отзыв:

Обновлено: 16 июня, 2016 | Франчайзинг

Программу франшизы Фасоль разработали в Метро CASH & CARRY.

Условия франчайзера:

• финансовая поддержка в виде предоставления стартового пакета 250 тыс. рублей для переоснащения бизнеса франчайзи;
• поддержка на всех этапах развития в виде сопровождения бизнеса профессинальной командой франчайзера для принятия оптимальных решений с целью максимального увеличения площади торговли магазина франчайзи;
• месячный период благоприятной ценовой политики в виде покупки у франчайзера базового ассортимента товара известных брендов из 600 наименований со скидкой и при постоянной цене ;
• франчайзер разрабатывает индивидуальный план обучения франчайзи и составляет оптимальный ассортимент для его магазина;
• франчайзер каждый месяц проводит промоакции, поэтому обеспечивает франчейзи рекламной продукцией для повышения покупательского спроса;
• отсутствие паушального взноса.

Требования франчайзера:

• соблюдение фирменного стиля франчайзера и участие в промоакциях;
• совершение закупок у франчайзера на 300 тыс. рублей в месяц;
• соблюдение рекомендаций франчайзера, разработанных в результате ежемесячных анализов работы магазина франчайзи.

Франчайзер, на основе исследований своих специалистов, рекомендует франчайзи осуществить распределение торговых площадей таким образом, чтобы не менее:

• 20% торговой площади занимали товары ежедневного спроса;
• 28% площади торговли – это были свежие продукты;
• 21% торговой площади магазина «в зоне кассы» занимала алкогольная и табачная продукция;
• 12% — это товары группы «еда с собой»: кофе, выпечка и др.

Очень интересная франшиза от франчайзра, имеющего огромный опыт и аналитику в своей сфере.

Размер инвестиций для существующего магазина

Стартап франчейзера на техническое оборудование магазина – 250 тыс. рублей.

Размер инвестиций для нового магазина

Стартап франчейзера на техническое оборудование магазина – 250 тыс. рублей.

Фасоль Большой ассортимент и свежесть продуктов на каждой полке Mi 9T Pro Магазин который всегда рядом Хиты продаж Топ продаж КАП 52 РАБКА ЙАЧ 49,00 руб Топ продаж .ССА В РГ05 ЙЕДУТ ИКИЧНОП 22,90 руб Топ продаж ОЛКЕТС Л5,0 УС-ЛАЧЫР 59,00 руб Новинки Г 001 ЯЙУКАРАМ/ОГНАМ ТРОПС РЕТТИР ДАЛОКОШ 93,00 руб РГ74 СКОФИБЭБ КИЧНОТАБ ЙЫНДАЛОКОШ 19,90 руб Л1 ФЙАЛ НЙАФ КИТОЗКЭ КОС 69,90 руб ЛМ051 ИРОДИМ ИКЯИРЕТ ЙЫВЕОС СУОС 173,90 руб ТШ1 АКИНОЕД ЯЬТИРБ ЯЛД ИКНАТС 19,90 руб РГ232 РУЖНОБ ЕЛФУС 77,90 руб Г 004 ФЙАЛ НЙАФ ЕЫННЕЩИЧО ЫТАМОТ 67,90 руб РГ04 ЬДЕВДЕМ ЙЫЛЕБ ИКРЫС ЖМЗС 9,90 руб Г 03 АТЯМ ОДНОР 24,90 руб ЛМ057 АНИЧВАЖРИТНА РОФНАС 120,00 руб Г8 РЕКТЕО.Д ЙЫНЬЛИНАВ РАХАС 6,90 руб РГ022 ТИХ ЕЬНЕЧЕП 105,00 руб РГ46 ОАКИПИЧ ЕЫНЖОРИП 34,00 руб ГК1 К/В ЙЫВОДЕМ КОРОКО 508,80 руб Г 021 ЙЕРОМ 5 ИКСЕРТ ЬНЕЧЕП 214,90 руб ГК2 С/В ВОДУП АКУМ 79,00 руб Г001 ИБЕБ СНОСНОЖД ОЛЫМ 58,00 руб ЛМ003 ОКШЫНЛОС ЕОМ ЕОКДИЖ ОЛЫМ 88,00 руб РГ003 ОНИЛУМНАРГ ЫНОРАКАМ 39,90 руб РГ003 ЕИКСТЕД ОНИЛУМНАРГ ЫНОРАКАМ 89,90 руб

«Фасоль» – это сеть продуктовых магазинов формата «у дома». Магазины современного формата, расположенные в шаговой доступности от дома, являются франчайзинговым проектом компании Метро Кэш энд Керри, которая на данный момент объединяет под единым брендом более 1400 магазинов независимых предпринимателей по всей России. Мы ценим наших покупателей, поэтому экономим не только ваши деньги, но и время. Удобство расположения товарных категорий позволит вам экономить время для главного. Все быстро, просто, а главное рядом с домом!

 Фасоль – это:

• индивидуальный подход к каждому покупателю  
• оптимальный ассортимент: мы учитываем покупательские потребности и привычки, местность, в которой открываем магазин, и стараемся максимально удовлетворить ваши потребности
• у нас высочайшие стандарты качества обслуживания, выкладки и сервиса, поэтому совершать покупки в наших магазинах легко и приятно
• широкий ассортимент товаров собственных торговых марок, которые позволят вам сэкономить на бренде, при этом не экономя на качестве самого продукта
• регулярные выгодные промо-предложения на самый востребованный ассортимент

Правда ли, что массово закрываются магазины франшизы «Фасоль» и если да, то с чем это связано?…

В 2012 году немецкая компания Metro Cash&Carry, входящая в группу компаний Metro AG, управляющую четвертой по величине торговой сетью в мире, запустила в России франшизу по созданию сети магазинов, торгующих продуктами. Франшиза создавалась под брендом «Фасоль» и тестовый период её запуска продолжался около двух лет.

C 2012 по 2014 год функционировали два магазина формата Фасоль. Первый — «У дома», в Москве, на улице Молодогвардейской, в спальном район города. Второй магазин — «Трафик», также в Москве, в подземном переходе станции метро Казанская. По итогам тестов были сформированы предложения для создания, организации и доработки франчайзинга

Компании Metro российские предприниматели предложили более выгодные по сравнению с конкурентами-франчайзерами условия. Франшиза Фасоль имеет гораздо более лояльный требования к предпринимателю чем «Пятёрочка» или «Перекрёсток – Экспресс». Для удобства данные сведены в таблицу:

Специально для Вас:  Что такое О2О? Объясняем на пальцах

Как видно из представленных данных франшиза Фасоль выигрывает почти по всем позициям, но и здесь есть подводные камни. Договор франчайзинга с Metro Cash&Carry предусматривает обязательную ежемесячную закупку около шестиста артикулов, в основном под маркой «Метро» на сумму не менее 400 тысяч рублей.

Жёсткие условия поставлены по размещению товаров в торговом зале, стилю оформления, торговой наценке. Представители «Метро» проводят регулярные проверки. Нарушителей могут наказать крупными штрафами

Чтобы понять сложность работы с Метро, особенно для магазинов формата «у дома», достаточно прочитать отзывы франчайзи. Владельцы магазинов Фасоль «у дома» говорят о том, что объем закупок в 400000 рублей перекрывает нужды магазина — у товара истекает срок годности и его приходится списывать.

При этом ассортимент в 600 наименований не в полной мере отвечает потребностям покупателей, а на то, чтобы покупать популярные товары нет оборотных средств — всё «съедает» договор. Именно поэтому отзывы в рунете типа франшиза Фасоль почему закрылись звучат очень часто.

В феврале 2016 года портал РБК произвел вопрос франчайзи, работающих под брендом фасоль. Результат не утешительный — ни один из опрошенных из 7 человек не оправдал свои инвестиции, при этом их размер был выше заявленного в два-три раза. Только двое предпринимателей подтвердили выход на окупаемость и получение прибыли, однако это произошло не через 2 месяца, а за более длинный срок. Опрошенные не советуют начинающим предпринимателям связываться с Фасолью

Мало кто знает, что тестовый магазин «Трафик» вышел на прибыль только через 18 месяцев после старта, а проект «У дома» за два года не окупился вообще. Так что риски, связанные с Фасолью, чрезмерно высоки. Вместе с тем Metro Cash&Carry до сих пор продолжает свою деятельность — массового закрытия торговых точек, работающих по франшизе Фасоль не наблюдается.

Специально для Вас:  Почему Алиса включается сама по себе: что делать

По доступной информации за всё время было закрыто три магазина — все в 2013 году. Компания объяснила это стремлением увеличить эффективность проекта

Таким образом, вопросы франшиза Фасоль почему закрылись, которые сегодня звучат с разных сторон, не являются корректными — ничего не закрывается, но некоторые предприниматель не могут вернуть даже половину затраченных средств.